Пицца с брокколи
Ингредиенты
Пищевая ценность (КБЖУ)
| углеводы | 87.7 г |
| энергии | 862.6 kcal |
| Жиры | 41.7 г |
| белка | 36.5 г |
Инструкции
Пицца с брокколи получится особенно вкусной, если отварить картофель с добавлением MAGGI® БУКЕТА ПРИПРАВ. Затем нужно приготовить пюре на основе молока, остудить его до теплого состояния и перемешать с мукой.
В теплом молоке развести дрожжи.
Замесить тесто из картофельной массы, яйца, растопленного сливочного масла, тертого сыра и дрожжей. Накрыть салфеткой и поставить в теплое место на 2 часа.
Раскатать на столе 2 лепешки, положить на смазанную сливочным маслом сковороду диаметром 24-26 см таким образом, чтобы тесто заходило на стенки сковороды, сбрызнуть оливковым маслом.
Брокколи отварить и разобрать на соцветия. Перец очистить, нарезать соломкой, грибы — ломтиками.
Разложить начинку на подготовленное тесто, посыпать тертым сыром Моцарелла.
Выпекать в разогретой до 180°С духовке в течение 30 минут. Пицца с брокколи готова!
Комментарии