Свяжитесь с нами
Паста с соусом бешамель
-
Время
70
мин
-
Сложность
-
Простая
-
-
Количество порций
6
-
Количество ККал
798
на 1 порцию
Паста с соусом Бешамель
Чтобы разнообразить вкус блюда, в соус Бешамель добавьте мускатный орех или чеснок. А в само блюдо — мелконарезанный болгарский перец, обжаренный вместе с фаршем.
Ингредиенты основные
Как приготовить
Печать-
1
Отварить макароны как указанно в инструкции на упаковке, до состояния "аль-денте". Промыть под холодной водой и отставить в сторону.
-
2
В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить очищенный и нарезанный лук в течение 2 минут, затем добавить фарш и жарить 5 минут. Добавить MAGGI® ГРАНУЛИРОВАННЫЙ БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ, перемешать и отставить в сторону.
-
3
Приготовить соус Бешамель: на сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и хорошо размешать деревянной лопаточкой. Аккуратно, небольшими порциями, влить теплое молоко, интенсивно размешивая соус, чтобы не образовались комки. Довести до кипения, помешивая, и кипятить 1-2 минуты. Соус должен загустеть. Посолить и поперчить.
-
4
2/3 приготовленного соуса перемешать с отварными макаронами. Одну часть пасты распределить ровным слоем в форме для запекания.
-
5
Затем выложить мясо и закрыть слоем из оставшейся пасты.
-
6
Залить получившуюся запеканку оставшимся соусом Бешамель и посыпать тертым сыром.
-
7
Запекать в предварительно разогретой до 190°С духовке в течение 15-20 минут.
Паста, приготовленная с соусом Бешамель - классическое сочетание и очень вкусное блюдо. По вкусу оно напоминает лазанью, особенно если в фарш добавить немного томатов. Попробуйте приготовить такую пасту для своей семьи и оценить её богатый вкус.
Пищевая ценность блюда
на порцию
-
798 ккал.
32%*
Калории
-
31 г
41%*
Белки
-
42 г
51%*
Жиры
-
77 г
21%*
Углеводы
-
Вода
10%
250.5 мл
-
Пищевые волокна
24%
7.198 г
-
Общие сахара
13.27 г
-
Кальций, Ca
36.4%
364.4 мг
-
Железо, Fe
28.6%
4.011 мг
-
Магний, Mg
32%
127.9 мг
-
Фосфор, P
74.2%
593.2 мг
-
Калий, K
22.6%
790.9 мг
-
Натрий, Na
44.4%
1067 мг
-
Цинк, Zn
31.6%
4.733 мг
-
Витамин C (аскорбиновая кислота)
4.3%
2.6 мг
-
Витамин В1 (тиамин)
64.2%
0.899 мг
-
Витамин В2 (рибофлавин)
49.9%
0.799 мг
-
Витамин РР (ниацин)
52.4%
9.433 мг
-
Витамин В6 (пиридоксин)
25%
0.499 мг
-
Фолиевая кислота (фолаты)
62.8%
125.6 мкг
-
Витамин В12 (цианокобаламин)
181.8%
1.818 мкг
-
Витамин А, RAE
25.1%
200.9 мкг
-
Витамин A, IU
27.7%
738.2 МЕ
-
Витамин E (альфа-токоферол)
8.9%
0.888 мг
-
Витамин D (D2 + D3)
1.3%
0.067 мкг
-
Витамин D
2.3%
4.667 МЕ
-
Витамин K (филохинон)
5.151
-
Насыщенные жирные кислоты
83%
20.75 г
-
Мононенасыщенные жирные кислоты
14.8
-
Полиненасыщенные жирные кислоты
31.7%
3.492 г
-
Трансжирные кислоты
161.2%
4.837
-
Холестерин
33.7%
101 мг
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДобавьте рецепт в меню
Добавить рецепт в менюДругие блюда: Свинина
Что можно еще приготовить за это время?
Лучшие рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
-
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо -
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо -
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо
Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.
Отзывы (0)