Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Европейская кухня

Паста из цельной пшеницы со спаржей и пармской ветчиной

50 мин
Легкий

Ингредиенты

Порций 4
0.5 литр Вода бутилированная, непатентованная
Вода бутилированная, непатентованная
250 граммы Макароны
Макароны
250 граммы Спаржа
Спаржа
125 граммы Пармская ветчина
Пармская ветчина
30 граммы Тертый Пармезан
Тертый Пармезан
4 гвоздика Чеснок
Чеснок
1 столовая ложка Цедра лимона
Цедра лимона
1 столовая ложка Оливковое масло
Оливковое масло
Соль
Соль
1 чайная ложка Магги® Итальянские травы. Приправа сухая.
Магги® Итальянские травы. Приправа сухая.

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 52.6 г
энергии 413.4 kcal
Жиры 13.9 г
белка 19.7 г
Информация для одной порции

Инструкции

50 min
Шаг 1

Спаржу промыть, очистить и нарезать кусочками длинной 3 см, ветчину
нарезать тонкими ломтиками, чеснок очистить и измельчить.

Спаржу промыть, очистить и нарезать кусочками длинной 3 см, ветчину
нарезать тонкими ломтиками, чеснок очистить и измельчить.
0 мин
Шаг 2

Отварить макаронные изделия до полуготовности (al dente). Откинуть на сито,
оставив 75 мл воды, в которой готовились макаронные изделия.

Отварить макаронные изделия до полуготовности (al dente). Откинуть на сито,
оставив 75 мл воды, в которой готовились макаронные изделия.
0 мин
Шаг 3

Обжарить спаржу на разогретом растительном масле 5 мин., постоянно
помешивая, добавить чеснок и MAGGI® Итальянские травы, готовить еще 5
мин., пока спаржа не станет мягкой.

Обжарить спаржу на разогретом растительном масле 5 мин., постоянно
помешивая, добавить чеснок и MAGGI® Итальянские травы, готовить еще 5
мин., пока спаржа не станет мягкой.
0 мин
Шаг 4

Перемешать макаронные изделия и 75 мл оставшейся воды, в которой они
готовились, спаржу, ветчину, цедру лимона и пармезан.

Перемешать макаронные изделия и 75 мл оставшейся воды, в которой они
готовились, спаржу, ветчину, цедру лимона и пармезан.
0 мин
Оцените, насколько вам понравилось блюдо
Спасибо за вашу оценку!
Нажмите на количество звезд, которое вы хотите присудить: чем выше число, тем выше рейтинг.
Вы уже оценили этот рецепт
0
Отправить