Паэлья с морепродуктами на сковороде

Name: Паэлья с морепродуктами на сковороде
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Испанская кухня
Ingredients: Рис 200 г; Помидоры 3 шт.; Зеленая стручковая фасоль 100 г; Мидии 80 г; Креветки 80 г; Вода 500 мл; Лимонный сок 3 ст.л.; Сушеный базилик 1/4 ч.л.; Сушеный тимьян 1/4 ч.л.; Сливочное масло 30 г; Чеснок 2 зуб

Автор: MAGGI® Дата: 07.02.2022

40 мин
Сложность низкая
4 порции
298 ККал на 1 порцию
3

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Рис

200 граммов
Помидоры

3 штуки
Зеленая стручковая фасоль

100 граммов
Мидии

80 граммов
Креветки

80 граммов
Вода

500 мл.
Лимонный сок

3 ст.л.
Сушеный базилик

1/4 ч.л.
Сушеный тимьян

1/4 ч.л.
Сливочное масло

30 граммов
Чеснок

2 зубчика

1.

Чеснок почистить и тонко нарезать. Помидоры нарезать кубиками.
2.

Креветки очистить, мидии промыть.
3.

Чеснок обжарить до золотистого цвета на сливочном масле, затем убрать. Высыпать морепродукты и обжарить 3 минуты. Полить соком лимона и снять со сковороды.
4.

Обжарить помидоры и фасоль, добавить рис. Влить воду и всыпать специи, хорошо перемешать и готовить 20 минут.
5.

Добавить морепродукты и готовить ещё 3 минуты.

Калории

12 %^*

299 ккал.
Белки

13 %^*

10 г
Жиры

9 %^*

7.3 г
Углеводы

13 %^*

48 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

11.8%

294.3 мл
Пищевые волокна

6.6%

1.967 г
Общие сахара

3.751 г
Кальций, Ca

6.3%

63.44 мг
Железо, Fe

14.2%

1.993 мг
Магний, Mg

12.6%

50.44 мг
Фосфор, P

22.8%

182.1 мг
Калий, K

12.5%

437.1 мг
Натрий, Na

7.5%

181.1 мг
Цинк, Zn

9.2%

1.373 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

42.5%

25.52 мг
Витамин В1 (тиамин)

9.9%

0.139 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

7.8%

0.125 мг
Витамин РР (ниацин)

12.5%

2.252 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

13.7%

0.274 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

21.7%

43.36 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

263.5%

2.635 мкг
Витамин А, RAE

14.9%

119.4 мкг
Витамин A, IU

45.1%

1202 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

12%

1.195 мг
Витамин D (D2 + D3)

0.4%

0.02 мкг
Витамин D

0.2%

0.4 МЕ
Витамин K (филохинон)

21.69
Насыщенные жирные кислоты

16.2%

4.059 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

2.019
Полиненасыщенные жирные кислоты

5.5%

0.602 г
Трансжирные кислоты

0.1%

0.004
Холестерин

15.6%

46.93 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Паэлья с морепродуктами — экзотическое и простое в приготовлении блюдо. Приготовить такое блюдо в домашних условиях не составит труда, необходимо только иметь нужные ингредиенты. Паэлья на сковороде получается очень насыщенной и вкусной. Вам понравится и такой вариант: паэлья с курицей и креветками.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 40 минут?