Отбивная из свиного окорока в томатном соусе на сковороде

Name: Отбивная из свиного окорока в томатном соусе на сковороде
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Свинина без кости 600 г; Помидоры 2 шт.; Помидоры черри 12 шт.; Томатная паста 2 ст.л.; Мука 2 ст.л.; Растительное масло 2 ст.л.; MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа 1 ст. л.

Автор: MAGGI® Дата: 29.10.2021

40 мин
Сложность низкая
4 порции
378 ККал на 1 порцию
1

Отбивная из свиного окорока в томатном соусе на сковороде

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Свинина без кости

600 граммов
Помидоры

2 штуки
Помидоры черри

12 штук
Томатная паста

2 ст.л.
Мука

2 ст.л.
Растительное масло

2 ст.л.
MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

1 ст. л.

Вымыть и обсушить бумажными полотенцами мясо и помидоры. Просеять муку.

Отбивная из свиного окорока в томатном соусе на сковороде | шаг 1

Мясо нарезать на куски размером с ладонь и отбить в тонкий пласт, поместив в пакет. Обвалять в муку и стряхнуть излишки. Помидоры нарезать кубиками и соединить с MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ, добавить целые помидоры черри, томатную пасту и воду и перемешать. Разогреть в большой сковороде растительное масло и быстро обжарить отбивные с двух сторон до золотистой корочки. Добавить в сковородку томатную смесь и готовить на среднем огне 5 минут.