закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Омлет с сыром за 5 минут

            1

            Автор: MAGGI® Дата: 22.05.2020

            • 5 мин

              Сложность низкая

            • 1 порций

            • 326 ККал на 100 грамм

            • 1

            Омлет с сыром за 5 минут
            • Яйцо

              3 штуки

            • Сыр грюйер

              50 граммов

            • Сливочное масло

              15 граммов

            • Оливковое масло

              1 ст.л.

            • Соль

              по вкусу

            • Черный молотый перец

              по вкусу

            1.

            Разбейте яйца в миску и взбейте до однородной консистенции.

            Омлет с сыром за 5 минут | шаг 1

            2.

            Разогрейте большую сковороду на сильном огне, добавьте оливковое масло. Когда масло прогреется, растопите в нём сливочное масло, покачивая сковороду.

            Омлет с сыром за 5 минут | шаг 2

            3.

            Вылейте на сковороду взбитые яйца, размешайте их прямо на сковороде круговыми движениями венчиком. Сковороду при этом нужно часто покачивать.

            Омлет с сыром за 5 минут | шаг 3

            4.

            Прекратите мешать, когда смесь загустеет. Оставьте омлет на полминуты, затем подденьте края лопаткой.

            Омлет с сыром за 5 минут | шаг 4

            5.

            Приподнимите сковороду, наклоните и постучите дальним от вас краем два-три раза о стол. Омлет сдвинется вниз. Посолите, поперчите омлет и посыпьте тертым сыром.

            Омлет с сыром за 5 минут | шаг 5

            6.

            Возьмитесь за ручку сковороды и слегка подбросьте омлет так, чтобы дальняя треть омлета сложилась к центру.

            Омлет с сыром за 5 минут | шаг 6

            7.

            Поднесите сковороду к теплой тарелке и дайте омлету соскользнуть на неё. В это время сыр растает в середине омлета и блюдо готово.

            Омлет с сыром за 5 минут | шаг 7
            • Калории

              13 %*

              326 ккал.

            • Белки

              19 %*

              14 г

            • Жиры

              36 %*

              30 г

            • Углеводы

              0 %*

              0.51 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              2.2%

              53.97 мл

            • Общие сахара

              0.305 г

            • Кальций, Ca

              26.3%

              262.7 мг

            • Железо, Fe

              8.2%

              1.143 мг

            • Магний, Mg

              3.8%

              15.38 мг

            • Фосфор, P

              32%

              255.6 мг

            • Калий, K

              2.9%

              102 мг

            • Натрий, Na

              10.3%

              246.2 мг

            • Цинк, Zn

              11%

              1.651 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              2.7%

              0.038 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              21.2%

              0.339 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              0.4%

              0.075 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              6%

              0.119 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              15.2%

              30.4 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              90.1%

              0.901 мкг

            • Витамин А, RAE

              25.3%

              202.4 мкг

            • Витамин A, IU

              26.4%

              703.4 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              24.6%

              2.46 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              26.5%

              1.324 мкг

            • Витамин D

              27.1%

              54.16 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              8.039

            • Насыщенные жирные кислоты

              44.3%

              11.09 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              14.24

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              26.5%

              2.913 г

            • Трансжирные кислоты

              0.8%

              0.024

            • Холестерин

              86.8%

              260.5 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Хитростей с омлетом придумано немало, но из этого несложного рецепта у вас действительно получится нежный омлет.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта