закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Омлет с сыром за 5 минут

            1

            Автор: MAGGI® Дата: 22.05.2020

            • 5 мин

              Сложность низкая

            • 1 порций

            • 326 ККал на 100 грамм

            • 1

            Омлет с сыром за 5 минут
            • Яйцо

              3 штуки

            • Сыр грюйер

              50 граммов

            • Сливочное масло

              15 граммов

            • Оливковое масло

              1 ст.л.

            • Соль

              по вкусу

            • Черный молотый перец

              по вкусу

            1.

            Разбейте яйца в миску и взбейте до однородной консистенции.

            2.

            Разогрейте большую сковороду на сильном огне, добавьте оливковое масло. Когда масло прогреется, растопите в нём сливочное масло, покачивая сковороду.

            3.

            Вылейте на сковороду взбитые яйца, размешайте их прямо на сковороде круговыми движениями венчиком. Сковороду при этом нужно часто покачивать.

            4.

            Прекратите мешать, когда смесь загустеет. Оставьте омлет на полминуты, затем подденьте края лопаткой.

            5.

            Приподнимите сковороду, наклоните и постучите дальним от вас краем два-три раза о стол. Омлет сдвинется вниз. Посолите, поперчите омлет и посыпьте тертым сыром.

            6.

            Возьмитесь за ручку сковороды и слегка подбросьте омлет так, чтобы дальняя треть омлета сложилась к центру.

            7.

            Поднесите сковороду к теплой тарелке и дайте омлету соскользнуть на неё. В это время сыр растает в середине омлета и блюдо готово.

            • Калории

              13%*

              326 ккал.

            • Белки

              19%*

              14 г

            • Жиры

              36%*

              30 г

            • Углеводы

              0%*

              0.51 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              2.2%

              53.97 мл

            • Общие сахара

              0.305 г

            • Кальций, Ca

              26.3%

              262.7 мг

            • Железо, Fe

              8.2%

              1.143 мг

            • Магний, Mg

              3.8%

              15.38 мг

            • Фосфор, P

              32%

              255.6 мг

            • Калий, K

              2.9%

              102 мг

            • Натрий, Na

              10.3%

              246.2 мг

            • Цинк, Zn

              11%

              1.651 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              2.7%

              0.038 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              21.2%

              0.339 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              0.4%

              0.075 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              6%

              0.119 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              15.2%

              30.4 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              90.1%

              0.901 мкг

            • Витамин А, RAE

              25.3%

              202.4 мкг

            • Витамин A, IU

              26.4%

              703.4 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              24.6%

              2.46 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              26.5%

              1.324 мкг

            • Витамин D

              27.1%

              54.16 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              8.039

            • Насыщенные жирные кислоты

              44.3%

              11.09 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              14.24

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              26.5%

              2.913 г

            • Трансжирные кислоты

              0.8%

              0.024

            • Холестерин

              86.8%

              260.5 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Хитростей с омлетом придумано немало, но из этого несложного рецепта у вас действительно получится нежный омлет.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта