Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Русская кухня

Оладьи из кабачков и сосисок на сковороде

35 мин
Легкий

Ингредиенты

Порций 4
1 Штука Кабачок
Кабачок
2 штуки Сосиски
Сосиски
30 граммы Сыр
Сыр
2 штуки Яичный желток
Яичный желток
1 гвоздика Чеснок
Чеснок
1/2 чайная ложка Разрыхлитель теста
Разрыхлитель теста
2 Столовые ложки Мука
Мука
4 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
20 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
Соль
Соль

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 11.5 г
энергии 357.4 kcal
Жиры 31.6 г
волокно 1.9 г
белка 8.6 г
Насыщенные жиры 8.6 г
натрий 287.7 мг
Информация для одной порции

Инструкции

35 min
Шаг 1

Кабачки вымыть, обсушить бумажным полотенцем, крупно натереть и отжать руками.

0 мин
Шаг 2

Сосиски отварить, остудить и мелко нарезать. Чеснок очистить и мелко нарезать.

0 мин
Шаг 3

В глубокой емкости соединить натертые кабачки, сосиски, сыр, чеснок, желтки, разрыхлитель, муку и тщательно перемешать.

0 мин
Шаг 4

Сковороду нагреть на среднем огне, налить растительное масло и добавить сливочное. Тесто выложить ложкой и обжарить оладьи с двух сторон.

0 мин
Оцените, насколько вам понравилось блюдо
Спасибо за вашу оценку!
Нажмите на количество звезд, которое вы хотите присудить: чем выше число, тем выше рейтинг.
Вы уже оценили этот рецепт
0
Отправить