Классический немецкий картофельный салат

Вода

5.1%

128.2 мл

Пищевые волокна

9.2%

2.751 г

Общие сахара

1.387 г

Кальций, Ca

3.6%

35.83 мг

Железо, Fe

23.7%

3.316 мг

Магний, Mg

6.4%

25.51 мг

Фосфор, P

6.5%

52.04 мг

Калий, K

13.1%

459 мг

Натрий, Na

29.6%

711.3 мг

Цинк, Zn

2.9%

0.431 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

20.4%

12.22 мг

Витамин В1 (тиамин)

2%

0.028 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

2.7%

0.044 мг

Витамин РР (ниацин)

5.6%

1.001 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

12.5%

0.251 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

9.9%

19.71 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

2.5%

0.025 мкг

Витамин A, IU

0%

0.375 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

36.1%

3.613 мг

Витамин K (филохинон)

15.13

Насыщенные жирные кислоты

14%

3.492 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

18.24

Полиненасыщенные жирные кислоты

24.3%

2.672 г