Медальоны из морского черта с зеленью
-
Кухня мира
Французская кухня
-
Основной ингредиент
Рыба
-
Время
20
мин
-
Сложность
Простая
-
Количество порций
6
-
Количество ККал
на 1 порцию
Медальоны из морского черта с зеленью
Интересно, что обжаренные медальоны из морского черта во Франции часто подают с ягодным соусом, запеченным картофелем или спаржей. Но жителям нашей страны ближе соус из свежей весенней зелени.
Ингредиенты основные: Иконками Списком
-
MAGGI® Супер приправа «Весенняя зелень»
1 пачка
MAGGI® Супер приправа «Весенняя зелень»
Купить
— это традиционное сочетание трав и специй. Она придаст вашим любимым блюдам насыщенный вкус и аромат свежей зелени.
-
Морской черт
6 шт.
-
Вода
200 мл
-
Сливочное масло
30 г
-
Бренди
1 стак.
-
Молотый перец
0,5 ч.л.
-
Соль
0,5 ч.л.
Способ приготовления
Печать-
1
Стейки морского черта приправить солью и перцем. Обжарить рыбу с двух сторон в масле. Затем влить бренди и варить около 5 минут. Добавить воду, довести до кипения, засыпать пакетом MAGGI® Супер приправа «Весенняя зелень» и потомить еще 2-3 минуты.
Другие рецепты: Рыба
Что еще можно приготовить за 20 минут?
Лучшие рецепты
Отзывы ( 0 )