Медальоны из морского черта с зеленью

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    20

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    6

  • Количество ККал

    125

    на 1 порцию

Медальоны из морского черта с зеленью

Интересно, что обжаренные медальоны из морского черта во Франции часто подают с ягодным соусом, запеченным картофелем или спаржей. Но жителям нашей страны ближе соус из свежей весенней зелени.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Стейки морского черта приправить солью и перцем. Обжарить рыбу с двух сторон в масле. Затем влить бренди и варить около 5 минут. Добавить воду, довести до кипения, засыпать пакетом MAGGI® Супер приправа «Весенняя зелень» и потомить еще 2-3 минуты.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 126 ккал.

    5%*

    Калории

  • 0.51 г

    1%*

    Белки

  • 4.2 г

    5%*

    Жиры

  • 3 г

    1%*

    Углеводы

  • Вода

    1.4%

    35.08 мл

  • Пищевые волокна

    1.1%

    0.336 г

  • Общие сахара

    2.379 г

  • Кальций, Ca

    0.6%

    5.662 мг

  • Железо, Fe

    0.2%

    0.026 мг

  • Магний, Mg

    0.3%

    1.313 мг

  • Фосфор, P

    0.4%

    3.503 мг

  • Калий, K

    0.2%

    7.814 мг

  • Натрий, Na

    154.3%

    3704 мг

  • Цинк, Zn

    0.1%

    0.012 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    0%

    0.01 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    0.1%

    0.001 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    0.2%

    0.002 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    0.1%

    0.025 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    0.1%

    0.003 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    0.1%

    0.253 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    1.8%

    0.018 мкг

  • Витамин А, RAE

    4.3%

    34.37 мкг

  • Витамин A, IU

    4.7%

    126.4 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    1.2%

    0.118 мг

  • Витамин K (филохинон)

    0.664

  • Насыщенные жирные кислоты

    10.2%

    2.549 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    1.175

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    1.4%

    0.159 г

  • Холестерин

    3.7%

    11 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Рыба

Что еще можно приготовить за 20 минут?

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта