Маринованные баклажаны с базиликом

Эта закуска отлично сочетается с жаренным мясом или рыбой. Также можно добавить свежие помидоры и болгарский перец, а базилик заменить на петрушку.

Ингредиенты основные: Иконками Списком

Способ приготовления

Печать

1
Баклажаны нарезать кружками, посыпать 1 ч. ложкой приправы MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ и оставить на 30 мин. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
2
На разогретой сковороде с оливковым маслом обжарить баклажаны в течение 3-5 мин., до золотистого цвета. Затем переложить в миску.
3
К баклажанам добавить репчатый лук, измельчённый чеснок, сахар, уксус, крупно нарезанные листики базилика и оставшуюся приправу MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ, аккуратно перемешать и поставить в холодильник на 1 ч.

Отзывы ( 0 )

Теги

Другие рецепты: Овощи

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты