Свяжитесь с нами
Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Время
120
мин
Сложность
Простая
Количество порций
6
Количество ККал
184
на 1 порцию
Маринованные баклажаны с базиликом
Баклажаны, маринованные с чесноком и уксусом, прекрасно сочетаются с различными ингредиентами. К жареным маринованным баклажанам с луком и чесноком можно добавить мясо или рыбу, свежие помидоры и болгарский перец, а базилик заменить на петрушку.
Как приготовить
ПечатьБаклажаны нарезать кружками, посыпать 1 ч.л. приправы MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ и оставить на 30 минут. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
На разогретой сковороде с оливковым маслом обжарить баклажаны в течение 3-5 минут до золотистого цвета. Затем переложить в миску.
К баклажанам добавить репчатый лук, измельчённый чеснок, сахар, уксус, крупно нарезанные листики базилика и оставшуюся приправу MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ, аккуратно перемешать и поставить в холодильник на 1 час. После маринованные баклажаны можно подавать на стол.
Пищевая ценность блюда
на порцию
185 ккал.
7%*
Калории
3.4 г
5%*
Белки
9 г
11%*
Жиры
26 г
7%*
Углеводы
Вода
11.8%
294.5 мл
Пищевые волокна
30.2%
9.07 г
Общие сахара
16.76 г
Кальций, Ca
4.6%
46.03 мг
Железо, Fe
6.8%
0.951 мг
Магний, Mg
11.5%
45.84 мг
Фосфор, P
10.3%
82.6 мг
Калий, K
20.1%
705.2 мг
Натрий, Na
53.5%
1285 мг
Цинк, Zn
3.8%
0.567 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
17.2%
10.33 мг
Витамин В1 (тиамин)
9.6%
0.134 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
8%
0.128 мг
Витамин РР (ниацин)
10.5%
1.885 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
14.9%
0.297 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
35.4%
70.87 мкг
Витамин А, RAE
2%
15.94 мкг
Витамин A, IU
12.3%
327.7 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
20.7%
2.067 мг
Витамин K (филохинон)
35.53
Насыщенные жирные кислоты
5%
1.262 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
6.143
Полиненасыщенные жирные кислоты
10.3%
1.128 г
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДругие блюда: Овощи
Что можно еще приготовить за это время?
Лучшие рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
Регистрация
Укажите новый пароль
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.
Отзывы (0)