Малосольные помидоры с хреном

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    30

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    8

  • Количество ККал

    51

    на 1 порцию

Малосольные помидоры с хреном

Чтобы результат вас порадовал, очень важно использовать хорошие помидоры, без дефектов.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Помидоры промыть. Чеснок очистить и крупно нарезать. Корень хрена промыть, очистить и нарезать небольшими кружочками. Зелень тщательно промыть.

  • 2

    Приготовить рассол: вскипятить 1,5 л воды и растворить в нем соль и сахар.

  • 3

    На дно банки выложить половину чеснока, укроп, черный перец, лавровый лист и хрен. Сверху выложить помидоры и оставшийся чеснок. Залить горячим рассолом и закрыть капроновой крышкой.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 52 ккал.

    2%*

    Калории

  • 2.3 г

    3%*

    Белки

  • 0.46 г

    1%*

    Жиры

  • 11 г

    3%*

    Углеводы

  • Вода

    7.4%

    185 мл

  • Пищевые волокна

    8.4%

    2.535 г

  • Общие сахара

    6.265 г

  • Кальций, Ca

    4.3%

    43.23 мг

  • Железо, Fe

    6.6%

    0.93 мг

  • Магний, Mg

    6.2%

    24.99 мг

  • Фосфор, P

    7.4%

    59.27 мг

  • Калий, K

    14.4%

    505.5 мг

  • Натрий, Na

    152%

    3647 мг

  • Цинк, Zn

    3%

    0.452 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    52.1%

    31.25 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    6.6%

    0.092 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    3.6%

    0.058 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    6.8%

    1.22 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    12.5%

    0.251 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    17%

    34.08 мкг

  • Витамин А, RAE

    11.7%

    93.27 мкг

  • Витамин A, IU

    69.5%

    1853 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    10.2%

    1.02 мг

  • Витамин K (филохинон)

    15.23

  • Насыщенные жирные кислоты

    0.3%

    0.068 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    0.088

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    1.6%

    0.175 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта