закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Малосольные помидоры с хреном

            31

            Автор: MAGGI® Дата: 23.06.2021

            • 30 мин

              Сложность низкая

            • 8 порций

            • 51 ККал на 1 порцию

            • 31

            Малосольные помидоры с хреном
            +
            • Помидоры

              1,5 кг

            • Укроп

              1 пучок

            • Чеснок

              10 зуб.

            • Черный перец горошком

              7-10 штук

            • Лавровый лист

              2-3 штуки

            • Хрен

              1 штука

            • Соль

              3 ст.л.

            • Сахар

              1 ч.л.

            • 1.

              Помидоры промыть. Чеснок очистить и крупно нарезать. Корень хрена промыть, очистить и нарезать небольшими кружочками. Зелень тщательно промыть.

            • 2.

              Приготовить рассол: вскипятить 1,5 л воды и растворить в нем соль и сахар.

            • 3.

              На дно банки выложить половину чеснока, укроп, черный перец, лавровый лист и хрен. Сверху выложить помидоры и оставшийся чеснок. Залить горячим рассолом и закрыть капроновой крышкой.

            • Калории

              2 %*

              52 ккал.

            • Белки

              3 %*

              2.3 г

            • Жиры

              1 %*

              0.46 г

            • Углеводы

              3 %*

              11 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              7.4%

              185 мл

            • Пищевые волокна

              8.5%

              2.541 г

            • Общие сахара

              6.265 г

            • Кальций, Ca

              4.3%

              43.44 мг

            • Железо, Fe

              6.7%

              0.941 мг

            • Магний, Mg

              6.3%

              25.02 мг

            • Фосфор, P

              7.4%

              59.29 мг

            • Калий, K

              14.4%

              505.7 мг

            • Натрий, Na

              152%

              3647 мг

            • Цинк, Zn

              3%

              0.453 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              52.1%

              31.26 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              6.6%

              0.092 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              3.6%

              0.058 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              6.8%

              1.221 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              12.6%

              0.251 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              17.1%

              34.12 мкг

            • Витамин А, RAE

              11.7%

              93.35 мкг

            • Витамин A, IU

              69.5%

              1854 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              10.2%

              1.02 мг

            • Витамин K (филохинон)

              15.23

            • Насыщенные жирные кислоты

              0.3%

              0.068 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              0.089

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              1.6%

              0.175 г

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Чтобы результат вас порадовал, очень важно использовать хорошие помидоры, без дефектов.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта