Ленивые щи
Ингредиенты
Порции
8
- Вода
- 2 л
- Капуста белокочанная
- 1 шт.
- Морковь
- 1 шт.
- Стебель сельдерея
- 1 шт.
- Петрушка
- 0.25 пуч.
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 2 ст.л.
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
- MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
- 4 кубика
- Энергетическая ценность
- 93.9 кКал
- Жиры
- 2.8 г
- Белки
- 2.0 г
- Углеводы
- 14.2 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Капусту, стебель сельдерея, морковь вымыть, очистить и нарезать средними ломтиками. Петрушку вымыть, обсушить и измельчить.
Шаг 2
Приготовить 2 л МАГГИ® БУЛЬОНА ЗОЛОТОГО® C КУРИЦЕЙ. Положить в него овощи, тщательно перемешать и варить 15-20 минут.
Шаг 3
Муку обжарить на растительном масле до золотистого оттенка, затем добавить в суп. Довести до кипения. Снять с огня.
Шаг 4
Разлить по тарелкам и посыпать петрушкой.
Совет
В этот суп вместо муки можно добавить перловую или рисовую крупу. Крупа сделает суп более сытным и густым. Настоящая находка для занятых хозяек - очередной ленивый рецепт, на этот раз - сытные и вкусные щи. Если вам некогда варить суп по всем правилам, ничего страшного, этот способ не оставит вашу семью без обеда. Вам нужно только порезать овощи и закинуть их в кастрюлю с бульоном МАГГИ. Попробуйте приготовить щи таким образом - вы сэкономите кучу времени и при этом получите блюдо, не уступающее по вкусу гораздо более сложным блюдам.
