Как приготовить блюдо - Ленивые щи?

Name: Ленивые щи
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 2 литры Вода; 1 Штука Капуста белокочанная; 1 Штука Морковь; 1 Штука Стебель сельдерея; 1/4 пучок Петрушка; 2 Столовые ложки Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 1 столовая ложка Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 4 кубики MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 50 минут ⌚

Суп

Русская кухня

Ленивые щи

50 мин

Легкий

93.9 kcal

10 июля 2024

297

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

2 литры Вода

Вода

1 Штука Капуста белокочанная

Капуста белокочанная

1 Штука Морковь

Морковь

1 Штука Стебель сельдерея

Стебель сельдерея

1/4 пучок Петрушка

Петрушка

2 Столовые ложки Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

1 столовая ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

4 кубики MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Скопировать ингредиенты

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

В каждом курином бульонном кубике MAGGI®прекрасно сбалансированы куриный вкус с с тщательно подобранным букетом зелени и специй. Благодаря кубику MAGGI® ваши блюда приобретут вкус и аромат настоящего домашнего куриного бульона, а также аппетитный золотистый цвет.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Капусту, стебель сельдерея, морковь вымыть, очистить и нарезать средними ломтиками. Петрушку вымыть, обсушить и измельчить.

Шаг 2

Приготовить 2 л МАГГИ® БУЛЬОНА ЗОЛОТОГО® C КУРИЦЕЙ. Положить в него овощи, тщательно перемешать и варить 15-20 минут.

Шаг 3

Муку обжарить на растительном масле до золотистого оттенка, затем добавить в суп. Довести до кипения. Снять с огня.

Шаг 4

Разлить по тарелкам и посыпать петрушкой.

Совет

В этот суп вместо муки можно добавить перловую или рисовую крупу. Крупа сделает суп более сытным и густым.
Настоящая находка для занятых хозяек - очередной ленивый рецепт, на этот раз - сытные и вкусные щи. Если вам некогда варить суп по всем правилам, ничего страшного, этот способ не оставит вашу семью без обеда. Вам нужно только порезать овощи и закинуть их в кастрюлю с бульоном МАГГИ. Попробуйте приготовить щи таким образом - вы сэкономите кучу времени и при этом получите блюдо, не уступающее по вкусу гораздо более сложным блюдам.