Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
60 мин
Сложность низкая
5 порций
488 ККал на 1 порцию
3
Рис
70 граммов
Лук репчатый
1 штука
Морковь
1 штука
Капуста белокочанная
150 граммов
Говяжий фарш
500 граммов
Растительное масло
1 ст.л.
Зеленый лук
по вкусу
Томатная паста
1 ст.л.
Сметана
3 ст.л.
Вода
250 мл.
Мука
1 ст.л.
0.75 ч. л.
1.
Рис тщательно промыть, отварить до полуготовности в слегка подсоленной воде. Дать остыть. Натереть на крупной тёрке морковь, мелко нарезать лук, капусту тонко нашинковать.
2.
В большой ёмкости соединить фарш с рисом, овощами, добавить соль и молотый перец по вкусу и всё тщательно перемешать. Сформировать из массы круглые голубцы.
3.
Чашу мультиварки смазать растительным маслом. Обжарить голубцы в режиме «Жарка» с каждой стороны до золотистой корочки.
4.
Смешать все ингредиенты для соуса в отдельной ёмкости. Попробовать соус на вкус и добавить немного сахара, если томатная паста или сметана окажутся слишком кислыми.
5.
Влить соус поверх голубцов. Готовить в режиме «Тушение» 30–40 минут. Подавать блюдо горячим вместе с соусом, украсив зелёным луком.
Калории
20 %*
489 ккал.
Белки
23 %*
17 г
Жиры
44 %*
37 г
Углеводы
6 %*
21 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
7.1%
176.3 мл
Пищевые волокна
7.2%
2.165 г
Общие сахара
2.97 г
Кальций, Ca
7.5%
75.31 мг
Железо, Fe
16.5%
2.309 мг
Магний, Mg
9.3%
37.25 мг
Фосфор, P
24.6%
197.2 мг
Калий, K
12.9%
451.6 мг
Натрий, Na
4.1%
98.99 мг
Цинк, Zn
27.2%
4.084 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
23.7%
14.21 мг
Витамин В1 (тиамин)
8.6%
0.12 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
13.5%
0.217 мг
Витамин РР (ниацин)
23.6%
4.251 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
20.5%
0.411 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
16.7%
33.31 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
213.3%
2.133 мкг
Витамин А, RAE
18.5%
148.1 мкг
Витамин A, IU
100.3%
2676 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
6.6%
0.663 мг
Витамин D (D2 + D3)
2.6%
0.13 мкг
Витамин D
2.1%
4.2 МЕ
Витамин K (филохинон)
29.56
Насыщенные жирные кислоты
59.3%
14.82 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
16.91
Полиненасыщенные жирные кислоты
12.9%
1.421 г
Трансжирные кислоты
154%
4.62
Холестерин
27.8%
83.25 мг
Приготовление блюд в мультиварке — это прекрасный способ сэкономить своё время, не экономя на вкусовых качествах блюда. Попробуйте приготовить ленивые голубцы в мультиварке: рис, овощи и говяжий фарш под нежным томатно-сливочным соусом со специями приятно удивят своим богатым вкусом.
В фарш для большей клейкости можно добавить одно небольшое куриное яйцо, затем тщательно перемешать и отбить об рабочую поверхность.
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 60 минут?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде