Свяжитесь с нами
Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Время
20
мин
Сложность
Простая
Количество порций
3
Количество ККал
180
на 1 порцию
Куриное филе в кляре
Прекрасная альтернатива обычному обжариванию куриного филе - кляр. Моя семья просто обожает это быстрое и вкусное блюдо.
Как приготовить
Печать1
Подготовить куриное филе. Нарезаем его по желанию (мелко или крупно), приправить специями, мне нравится MAGGI® букет приправ, можете использовать любые ваши любимые специи для курицы. Добавить щепотку соли и дать постоять не менее получаса, прикрыв пленкой или фольгой.
2
Приготовить кляр для курицы: взбиваем яйцо, чуть солим, добавляем на 1 яйцо примерно 1 столовую ложку муки, щепотку соли, все хорошо перемешиваем. Кляр по консистенции должен быть примерно как сметана.
3
Окунаем кусочки курицы в кляр и выкладываем на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить до золотистой корочки с двух сторон.
4
Курица в кляре готова, выкладываем ее на листья салата или дополняем любимым гарниром.
Пищевая ценность блюда
на порцию
180 ккал.
7%*
Калории
25 г
34%*
Белки
4.2 г
5%*
Жиры
8.3 г
2%*
Углеводы
Вода
3.4%
86.06 мл
Пищевые волокна
1.2%
0.345 г
Общие сахара
1.81 г
Кальций, Ca
1.4%
14.46 мг
Железо, Fe
7.2%
1.013 мг
Магний, Mg
7.9%
31.59 мг
Фосфор, P
31.4%
251 мг
Калий, K
10.4%
363.2 мг
Натрий, Na
73.7%
1768 мг
Цинк, Zn
6.2%
0.928 мг
Витамин В1 (тиамин)
11.5%
0.161 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
18%
0.289 мг
Витамин РР (ниацин)
56.1%
10.1 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
41.9%
0.839 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
20.1%
40.14 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
34.1%
0.341 мкг
Витамин А, RAE
4.1%
32.47 мкг
Витамин A, IU
4.1%
109.2 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
7.2%
0.719 мг
Витамин D (D2 + D3)
5.9%
0.293 мкг
Витамин D
6.5%
13.03 МЕ
Витамин K (филохинон)
0.069
Насыщенные жирные кислоты
4.2%
1.046 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
1.234
Полиненасыщенные жирные кислоты
6.7%
0.735 г
Трансжирные кислоты
0.5%
0.016
Холестерин
42.5%
127.6 мг
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДругие блюда: Птица
Что еще можно приготовить за 20 минут?
Лучшие рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
Регистрация
Укажите новый пароль
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.
Отзывы (0)