Свяжитесь с нами
Индийская курица тандури
-
Время
300
мин
-
Сложность
-
Простая
-
-
Количество порций
5
-
Количество ККал
504
на 1 порцию
Курица тандури
При подаче разложить курицу на зеленом салате и подавать с кольцами жареного лука, помидорами и дольками лимона.
Как приготовить
Печать-
1
Курицу порубить на порционные куски и перемешать с MAGGI® БУКЕТОМ ПРИПРАВ.
-
2
В блендере смешать кефир, имбирь, чеснок, лимонный сок, чили перец, тмин, оливковое масло и томатную пасту. Кусочки курицы распределить в форме для запекания.
-
3
Залить получившимся соусом и оставить мариноваться в холодильнике на 4 часа.
-
4
Запекать курицу в предварительно разогретой до 200°С духовке в течение 40 минут до готовности.
Вообще-то тандури - это специальная печь, используемая в Азии для приготовления пищи. Понятно, что в обычной квартире тандури не встретишь, так что рецепт предлагает воспользоваться вместо тандури простой духовкой. Так курица тандури получится тоже очень вкусной. Основная разница в том, что печь тандури нагревается до 300-400°С, тогда как в духовке курица запекается при 200°С. Перед запеканием курица тандури маринуется в смеси кефира и пряностей с добавлением томатной пасты, что делает её особенно ароматной и вкусной. Этот рецепт родом из Индии, где курица - довольно частый гость на столе. Попробуйте приготовить этот рецепт, и вы ощутите азиатские ароматы прямо на своей кухне. Такая курица может подаваться, например, с рисом.
Пищевая ценность блюда
на порцию
-
505 ккал.
20%*
Калории
-
38 г
50%*
Белки
-
35 г
43%*
Жиры
-
7 г
2%*
Углеводы
-
Вода
7.1%
177.7 мл
-
Пищевые волокна
2.3%
0.685 г
-
Общие сахара
4.3 г
-
Кальций, Ca
8.5%
85.42 мг
-
Железо, Fe
22.6%
3.164 мг
-
Магний, Mg
12.6%
50.46 мг
-
Фосфор, P
42.8%
342.6 мг
-
Калий, K
15.2%
530.3 мг
-
Натрий, Na
71%
1704 мг
-
Цинк, Zn
21.1%
3.158 мг
-
Витамин C (аскорбиновая кислота)
15.6%
9.38 мг
-
Витамин В1 (тиамин)
10.1%
0.141 мг
-
Витамин В2 (рибофлавин)
27.6%
0.442 мг
-
Витамин РР (ниацин)
73.2%
13.17 мг
-
Витамин В6 (пиридоксин)
37%
0.739 мг
-
Фолиевая кислота (фолаты)
32.8%
65.65 мкг
-
Витамин В12 (цианокобаламин)
226.1%
2.261 мкг
-
Витамин А, RAE
66.1%
528.7 мкг
-
Витамин A, IU
73.5%
1959 МЕ
-
Витамин E (альфа-токоферол)
13.2%
1.325 мг
-
Витамин D (D2 + D3)
8%
0.4 мкг
-
Витамин D
8.2%
16.4 МЕ
-
Витамин K (филохинон)
4.853
-
Насыщенные жирные кислоты
37.3%
9.334 г
-
Мононенасыщенные жирные кислоты
16.33
-
Полиненасыщенные жирные кислоты
62.7%
6.892 г
-
Трансжирные кислоты
0.5%
0.016
-
Холестерин
58.6%
175.9 мг
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДобавьте рецепт в меню
Добавить рецепт в менюДругие блюда: Птица
Что можно еще приготовить за это время?
Лучшие рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
-
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо -
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо -
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
- Пн Манная каша, Борщ, Тефтели с грибами
- Вт Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
- Ср Манная каша, Грибные котлеты, Тефтели с грибами
Добавить блюдо
Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.
Отзывы (0)