закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Курица с баклажанами по-гречески

            1

            Автор: MAGGI® Дата: 24.06.2019

            • 50 мин

              Сложность низкая

            • 4 порции

            • 281 ККал на 1 порцию

            • 1

            Курица с баклажанами по-гречески
            • Куриное филе

              3 штуки

            • Баклажан

              1 штука

            • Болгарский перец

              1 штука

            • Лук репчатый

              1 штука

            • Морковь

              1 штука

            • Помидоры

              1 штука

            • Чеснок

              1 зубчик

            • Растительное масло

              1 ст.л.

            • Соль

              по вкусу

            • Молотый перец

              по вкусу

            1.

            Промойте филе и нарежьте небольшими кусочками. Помойте овощи и нарежьте морковь, баклажаны и перец кружочками, лук - полукольцами. Разрежьте кружочки ещё на 2-4 части в зависимости от размера.

            2.

            Обжарьте мясо в масле на большой сковороде, добавьте лук, перемешайте.

            3.

            Через 2-3 минуты добавьте морковь, баклажаны, болгарский перец, перемешайте.

            4.

            Накройте сковороду крышкой и тушите на маленьком огне 25-30 минут, периодически помешивая. Нарежьте помидоры тонкими ломтиками и добавьте их на сковороду, когда мясо будет готово. Добавьте соль и перец.

            5.

            Через 5-7 минут добавьте мелко нарезанный или пропущенный через чеснокодавилку чеснок, перемешайте и блюдо готово.

            • Калории

              11%*

              281 ккал.

            • Белки

              44%*

              33 г

            • Жиры

              12%*

              10 г

            • Углеводы

              4%*

              15 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              12.7%

              317.6 мл

            • Пищевые волокна

              19.5%

              5.864 г

            • Общие сахара

              8.064 г

            • Кальций, Ca

              3.8%

              38.37 мг

            • Железо, Fe

              8%

              1.121 мг

            • Магний, Mg

              17%

              67.86 мг

            • Фосфор, P

              43.5%

              348.1 мг

            • Калий, K

              28.1%

              983.4 мг

            • Натрий, Na

              3.3%

              79.87 мг

            • Цинк, Zn

              8.8%

              1.323 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              57.2%

              34.31 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              16.6%

              0.232 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              20.7%

              0.331 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              80%

              14.39 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              68.1%

              1.361 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              28.5%

              57.07 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              28.4%

              0.284 мкг

            • Витамин А, RAE

              23.5%

              188.4 мкг

            • Витамин A, IU

              133.9%

              3572 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              16.4%

              1.635 мг

            • Витамин D

              0.7%

              1.35 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              13.36

            • Насыщенные жирные кислоты

              13.4%

              3.359 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              3.75

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              13%

              1.43 г

            • Трансжирные кислоты

              117.1%

              3.514

            • Холестерин

              32.9%

              98.55 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Куриное филе в греческом стиле с баклажанами - необычный и очень вкусный рецепт с берегов Адриатики. Сочное жаркое можно приготовить и в низкокалорийном варианте - просто не используйте растительное масло, а тушите ингредиенты в собственном соку.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта