Котлеты из перловой крупы с шампиньонами

Вода

2.7%

66.29 мл

Пищевые волокна

45.5%

13.64 г

Общие сахара

3.973 г

Кальций, Ca

23.2%

232.3 мг

Железо, Fe

19.5%

2.736 мг

Магний, Mg

19.4%

77.53 мг

Фосфор, P

40.3%

322.6 мг

Калий, K

10.3%

362.1 мг

Натрий, Na

39.8%

955.2 мг

Цинк, Zn

18.6%

2.788 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

15.3%

9.151 мг

Витамин В1 (тиамин)

12.9%

0.18 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

20.7%

0.332 мг

Витамин РР (ниацин)

20.2%

3.645 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

32.1%

0.642 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

23.8%

47.64 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

37.3%

0.373 мкг

Витамин А, RAE

16.2%

130 мкг

Витамин A, IU

36.3%

969.1 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

3.5%

0.35 мг

Витамин D (D2 + D3)

9.9%

0.495 мкг

Витамин D

7.5%

15.02 МЕ

Витамин K (филохинон)

3.912

Насыщенные жирные кислоты

25.1%

6.282 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

4.007

Полиненасыщенные жирные кислоты

11.6%

1.278 г

Трансжирные кислоты

54.5%

1.634

Холестерин

21.9%

65.67 мг