Котлеты из перловой крупы с шампиньонами
-
Кухня мира
Европейская кухня
-
Основной ингредиент
Зерновые культуры
-
Время
40
мин
-
Сложность
Простая
-
Количество порций
4
-
Количество ККал
на 1 порцию
Котлеты из перловой крупы с шампиньонами
Эти котлеты так же можно приготовить в духовке без добавления масла. В этом случае получится низкокалорийный вариант. Перловка является отличной основой для овощных котлет.
Ингредиенты основные: Иконками Списком
-
MAGGI® Букет приправ
1 ч.л.
Попробуйте MAGGI® Букет приправ с улучшенной рецептурой!
Купить
В состав обновленной приправы входят все знакомые, понятные ингредиенты. Идеально подобранные ароматные травы, душистые специи и отборные овощи улучшат вкус любого блюда. Откройте заново вкус ваших любимых блюд с MAGGI® Букет приправ!
-
Перловая крупа
300 г
-
Сыр Чеддер
100 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Укроп
1 пучок
-
Соль
1 щепотка
-
Черный молотый перец
1 щепотка
-
Шампиньоны
5 шт.
-
Лук репчатый
2 шт.
-
Растительное масло
10 мл
-
Панировочные сухари
3 ст.л.
Способ приготовления
Печать-
1
Крупу сварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, дать остыть, добавить яйцо.
-
2
Лук очистить, нарезать кубиками и обжарить на масле до золотистого цвета.
-
3
Грибы промыть, нарезать кубиками и обжарить примерно минут 10. Приправить по вкусу солью и перцем.
-
4
Смешать шампиньоны с одной частью лука, а вторую добавить к крупе.
-
5
Сыр натереть на терке. Укроп вымыть и измельчить.
-
6
В миску с перловой крупой, добавить тертый сыр и измельченный укроп. Затем добавить соль, перец и MAGGI® Букет приправ, тщательно перемешать.
-
7
Из каши сформировать шарики, расплющить в руках, в центр выложить грибную начинку, защепить края и обвалять в панировочных сухарях.
-
8
Обжарить на разогретом масле до золотистого цвета. Котлетки посыпать укропом.
Другие рецепты: Зерновые культуры
Что еще можно приготовить за 40 минут?
Лучшие рецепты
Отзывы ( 0 )