закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Классическая пицца капричиоза

            1

            Автор: MAGGI® Дата: 24.09.2019

            • 60 мин

              Сложность низкая

            • 6 порций

            • 586 ККал на 1 порцию

            • 1

            Классическая пицца капричиоза
            +

            Ингредиенты для теста

            • Вода

              200 граммов

            • Мука

              500 граммов

            • Яйцо

              2 штуки

            • Растительное масло

              30 граммов

            • Соль

              3 грамма

            • Сахар

              50 граммов

            • Дрожжи

              20 граммов

            Ингредиенты для начинки

            • Томатная паста

              80 граммов

            • Помидоры

              150 граммов

            • Оливки

              50 граммов

            • Орегано

              2 грамма

            • Шампиньоны

              70 граммов

            • Ветчина

              100 граммов

            • Вода

              30 граммов

            • Чеснок

              5 граммов

            • Моцарелла

              150 граммов

            • Растительное масло

              30 граммов

            • Укроп

              5 граммов

            1.

            Помидоры нарезать тонкими колечками. Сыр натереть на терке или нарезать колечками. Шампиньоны нарезать очень тонкими пластинками. Ветчину соломкой. Оливки нарезать на половинки или колечками.

            Классическая пицца капричиоза | шаг 1

            2.

            Развести дрожжи с сахаром в небольшом количестве воды. Взбить яйцо с водой и растительным маслом, высыпать соль, добавить муку небольшими партиями, пока тесто не станет достаточно тугим. Поставить на 15 минут в теплое место под крышкой. Затем раскатать в тонкий круглый пласт, придавить валиком, вилкой или пальцами тесто ко дну противня, дать немного подняться и запечь в духовке до легкой поджаристости.

            Классическая пицца капричиоза | шаг 2

            3.

            Томатный соус развести с водой до состояния густой сметаны. Добавить измельченный чеснок и специи MAGGI® Весенняя зелень. Затем смазать тесто соусом для пиццы.

            Классическая пицца капричиоза | шаг 3

            4.

            Немного сыра насыпать на соус, выложить аккуратно подготовленную начинку для пиццы, посыпать орегано, сверху посыпать оставшимся сыром. Пиццу поставить в духовку, при 160 градусах на 15-20 минут.

            Классическая пицца капричиоза | шаг 4

            5.

            Готовую пиццу нарезать на кусочки, при желании посыпать свежей зеленью.

            Классическая пицца капричиоза | шаг 5
            • Калории

              23 %*

              586 ккал.

            • Белки

              30 %*

              23 г

            • Жиры

              29 %*

              24 г

            • Углеводы

              21 %*

              76 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              5.4%

              134.6 мл

            • Пищевые волокна

              35.8%

              10.73 г

            • Общие сахара

              12.4 г

            • Кальций, Ca

              19%

              189.7 мг

            • Железо, Fe

              31%

              4.346 мг

            • Магний, Mg

              37.3%

              149.1 мг

            • Фосфор, P

              64.3%

              514.6 мг

            • Калий, K

              17.9%

              626.5 мг

            • Натрий, Na

              77%

              1848 мг

            • Цинк, Zn

              25.9%

              3.892 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              12.2%

              7.331 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              46.3%

              0.649 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              56.6%

              0.905 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              32.8%

              5.903 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              188.4%

              3.768 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              39.7%

              79.31 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              85.9%

              0.859 мкг

            • Витамин А, RAE

              11.8%

              94.02 мкг

            • Витамин A, IU

              28.9%

              770.1 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              20.6%

              2.061 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              33.5%

              1.677 мкг

            • Витамин D

              10.2%

              20.36 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              10.05

            • Насыщенные жирные кислоты

              38.2%

              9.545 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              9.466

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              28.2%

              3.107 г

            • Трансжирные кислоты

              186.9%

              5.606

            • Холестерин

              28.7%

              85.98 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Запечь пиццу можно в любой домашней духовке или электрической печи - важно всегда подавать пиццу горячей, так она будет максимально вкусной, с тянущимся сыром и запахами которые разносятся с кухни по всему дому.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта