Кабачки с медом и уксусом

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    90

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    6

  • Количество ККал

    207

    на 1 порцию

Кабачки с медом и уксусом

Этот рецепт - палочка-выручалочка для неожиданно нагрянувших гостей. Но таким способом кабачки могут быть замаринованы и на зиму.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Нарезать кабачки, морковь соломкой, чеснок, укроп нашинковать.

  • 2

    Для маринада взять отдельную емкость, смешать масло, мед, уксус, соль, перец, чеснок, укроп. Перемешать, дать настояться 15 минут.

  • 3

    Убрать у кабачков лишнюю жидкость, положить к ним морковь. Залить маринадом, перемешать. Поставить в холодильник на 2 часа.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 208 ккал.

    8%*

    Калории

  • 1.8 г

    2%*

    Белки

  • 17 г

    21%*

    Жиры

  • 14 г

    4%*

    Углеводы

  • Вода

    5.3%

    131.5 мл

  • Пищевые волокна

    6.3%

    1.885 г

  • Общие сахара

    10.56 г

  • Кальций, Ca

    4.1%

    41.4 мг

  • Железо, Fe

    6.8%

    0.959 мг

  • Магний, Mg

    6.2%

    24.75 мг

  • Фосфор, P

    6.9%

    55.27 мг

  • Калий, K

    11.3%

    394.6 мг

  • Натрий, Na

    14.7%

    352.6 мг

  • Цинк, Zn

    3.2%

    0.48 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    41%

    24.6 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    5.5%

    0.077 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    7.9%

    0.127 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    4.5%

    0.805 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    12.2%

    0.243 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    18.3%

    36.51 мкг

  • Витамин А, RAE

    29.8%

    238.1 мкг

  • Витамин A, IU

    178.6%

    4763 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    26.8%

    2.679 мг

  • Витамин K (филохинон)

    17.68

  • Насыщенные жирные кислоты

    9.6%

    2.397 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    12.21

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    17.1%

    1.886 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта