Кабачки с медом и уксусом

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    90

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    6

  • Количество ККал

    205

    на 1 порцию

Кабачки с медом и уксусом

Этот рецепт - палочка-выручалочка для неожиданно нагрянувших гостей. Но таким способом кабачки могут быть замаринованы и на зиму.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Нарезать кабачки, морковь соломкой, чеснок, укроп нашинковать.

  • 2

    Для маринада взять отдельную емкость, смешать масло, мед, уксус, соль, перец, чеснок, укроп. Перемешать, дать настояться 15 минут.

  • 3

    Убрать у кабачков лишнюю жидкость, положить к ним морковь. Залить маринадом, перемешать. Поставить в холодильник на 2 часа.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 206 ккал.

    8%*

    Калории

  • 1.7 г

    2%*

    Белки

  • 17 г

    21%*

    Жиры

  • 13 г

    4%*

    Углеводы

  • Вода

    5.2%

    130.6 мл

  • Пищевые волокна

    6.2%

    1.853 г

  • Общие сахара

    10.55 г

  • Кальций, Ca

    3.9%

    38.68 мг

  • Железо, Fe

    6.7%

    0.933 мг

  • Магний, Mg

    6.1%

    24.38 мг

  • Фосфор, P

    6.6%

    52.98 мг

  • Калий, K

    11.1%

    388.6 мг

  • Натрий, Na

    14.7%

    352.4 мг

  • Цинк, Zn

    3.1%

    0.463 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    40.2%

    24.13 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    5.3%

    0.074 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    7.8%

    0.125 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    4.4%

    0.794 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    11.2%

    0.225 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    18.2%

    36.46 мкг

  • Витамин А, RAE

    29.8%

    238.1 мкг

  • Витамин A, IU

    178.6%

    4763 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    26.8%

    2.678 мг

  • Витамин K (филохинон)

    17.66

  • Насыщенные жирные кислоты

    9.6%

    2.396 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    12.21

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    17.1%

    1.882 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта