Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Кабачок
3 штуки
Рис
250 граммов
Вода
250 мл.
Лук репчатый
1 штука
Шампиньоны
200 граммов
Свиной фарш
250 граммов
Говяжий фарш
250 граммов
Соль
по вкусу
Молотый перец
1 ч.л.
Кориандр
1/2 ч.л.
Помидоры
6 штук
Сметана
300 граммов
Кабачки промыть водой, нарезать столбиками. После чего вынуть ложкой мякоть кабачка.
Рис выложить в кастрюлю, залить водой, затем поставить на огонь и варить 5 минут.
Лук очистить, промыть и мелко нарезать. Шампиньоны нарезать небольшими кусочками.
Соединить говяжий и свиной фарш, к нему добавить рис, лук, грибы, соль, перец, кориандр и все тщательно перемешать.
Кабачки выложить на противень, присыпать солью и заполнить начинкой.
Помидоры промыть, нарезать кубиками и выложить на противень вокруг кабачков. После чего на помидоры выложить сметану, залить небольшим количеством подсоленной воды и поставить в духовку на 30 минут.
Калории
16 %*
392 ккал.
Белки
21 %*
16 г
Жиры
25 %*
21 г
Углеводы
10 %*
36 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
12.3%
308.3 мл
Пищевые волокна
8.7%
2.606 г
Общие сахара
5.879 г
Кальций, Ca
10%
99.56 мг
Железо, Fe
12.9%
1.801 мг
Магний, Mg
20.3%
81.34 мг
Фосфор, P
38.6%
308.4 мг
Калий, K
21.4%
748.9 мг
Натрий, Na
3.5%
82.94 мг
Цинк, Zn
18.9%
2.831 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
51.5%
30.9 мг
Витамин В1 (тиамин)
28.5%
0.399 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
88.3%
1.413 мг
Витамин РР (ниацин)
22%
3.96 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
374.8%
7.497 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
24.8%
49.6 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
102.3%
1.023 мкг
Витамин А, RAE
10.5%
83.93 мкг
Витамин A, IU
40.8%
1089 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
8.6%
0.857 мг
Витамин D (D2 + D3)
52.1%
2.606 мкг
Витамин D
2%
3.938 МЕ
Витамин K (филохинон)
13.43
Насыщенные жирные кислоты
35.1%
8.772 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
8.667
Полиненасыщенные жирные кислоты
10.7%
1.179 г
Трансжирные кислоты
19%
0.569
Холестерин
20%
60 мг
Лучше всего для приготовления фаршированных кабачков использовать круглый рис
Похожие рецепты
Что можно еще приготовить за это время?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде