Жюльен в хрустящей булочке

Вода

5.8%

144.4 мл

Пищевые волокна

5.5%

1.642 г

Общие сахара

9.851 г

Кальций, Ca

27.7%

276.7 мг

Железо, Fe

13.7%

1.919 мг

Магний, Mg

12.9%

51.63 мг

Фосфор, P

40.3%

322 мг

Калий, K

8%

280.3 мг

Натрий, Na

31.9%

765.7 мг

Цинк, Zn

7.4%

1.109 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

1.4%

0.84 мг

Витамин В1 (тиамин)

23.1%

0.324 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

99.7%

1.595 мг

Витамин РР (ниацин)

40%

7.194 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

371.9%

7.439 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

4.8%

9.638 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

62.9%

0.629 мкг

Витамин А, RAE

6.5%

52.38 мкг

Витамин A, IU

9.4%

251.2 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

4%

0.404 мг

Витамин D (D2 + D3)

51.3%

2.563 мкг

Витамин D

1.8%

3.625 МЕ

Витамин K (филохинон)

0.413

Насыщенные жирные кислоты

15.8%

3.956 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

2.238

Полиненасыщенные жирные кислоты

14.8%

1.627 г

Трансжирные кислоты

6.6%

0.198

Холестерин

17.8%

53.33 мг