Свяжитесь с нами
Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Время
90
мин
Сложность
Простая
Количество порций
4
Количество ККал
113
на 1 порцию
Холодный борщ на минеральной воде
Этот холодный борщ понравится тем, кто любит солоноватый вкус и шипучесть газированной минералки. Его можно подать как на обед, так и на ужин в жаркий летний день.
Как приготовить
ПечатьСвеклу помыть, отварить до готовности, остудить и крупно натереть.
Яйца сварить, охладить, снять скорлупу и мелко порубить.
Огурец и зелень промыть, мелко порезать.
Соединить все подготовленные продукты, приправить солью и перцем, влить минеральную воду и тщательно перемешать. Подавать холодным, со сметаной и свежей зеленью.
Пищевая ценность блюда
на порцию
114 ккал.
5%*
Калории
5.6 г
7%*
Белки
5 г
6%*
Жиры
13 г
3%*
Углеводы
Вода
25.5%
636.9 мл
Пищевые волокна
10.8%
3.243 г
Общие сахара
7.135 г
Кальций, Ca
24.4%
244.3 мг
Железо, Fe
12.7%
1.779 мг
Магний, Mg
22.1%
88.39 мг
Фосфор, P
13.6%
108.4 мг
Калий, K
13.7%
480.6 мг
Натрий, Na
8.3%
200.4 мг
Цинк, Zn
5.8%
0.868 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
27.5%
16.51 мг
Витамин В1 (тиамин)
4.3%
0.06 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
11.5%
0.185 мг
Витамин РР (ниацин)
2.8%
0.503 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
6.2%
0.124 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
69.1%
138.3 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
30.1%
0.301 мкг
Витамин А, RAE
11.9%
95.03 мкг
Витамин A, IU
35.3%
940.4 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
4.4%
0.444 мг
Витамин D (D2 + D3)
9.8%
0.49 мкг
Витамин D
10%
20.04 МЕ
Витамин K (филохинон)
138.9
Насыщенные жирные кислоты
9.5%
2.381 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
1.635
Полиненасыщенные жирные кислоты
5.4%
0.594 г
Трансжирные кислоты
0.3%
0.009
Холестерин
30.2%
90.59 мг
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДругие блюда: Овощи
Что можно еще приготовить за это время?
Лучшие рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
Регистрация
Укажите новый пароль
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.
Отзывы (0)