закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Грузинский аджапсандал

            2

            Автор: MAGGI® Дата: 31.08.2021

            • 40 мин

              Сложность низкая

            • 8 порций

            • 159 ККал на 1 порцию

            • 2

            Грузинский аджапсандал
            +
            • Баклажан

              800 граммов

            • Помидоры

              4 штуки

            • Лук репчатый

              2 штуки

            • Чеснок

              5 зубчиков

            • Сладкий перец

              5 штук

            • Картофель

              5 штук

            • Растительное масло

              2 ст.л.

            • Зелень

              по вкусу

            • Соль

              по вкусу

            • Молотый перец

              по вкусу

            • 1.

              Вымыть и нарезать овощи кубиками, баклажаны — кружочками.

            • 2.

              Баклажаны посолить и оставить на 15 минут. Промыть от соли и сбрызнуть маслом.

            • 3.

              Картофель нарезать кубиками, варить 2 минуты до закипания.

            • 4.

              Слегка обжарить картофель.

            • 5.

              Обжарить лук и чеснок, добавить баклажаны, накрыть крышкой и тушить 15 минут.

            • 6.

              Добавить сладкий перец и тушить 2 минуты.

            • 7.

              Добавить помидор и тушить ещё 4 минуты.

            • 8.

              Приправить по вкусу, добавить MAGGI® заправка для харчо.

            • 9.

              Добавить картофель и чеснок, потушить ещё 2 минуты.

            • Калории

              6 %*

              159 ккал.

            • Белки

              5 %*

              3.7 г

            • Жиры

              9 %*

              7.1 г

            • Углеводы

              6 %*

              23 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              10.9%

              271.3 мл

            • Пищевые волокна

              23%

              6.892 г

            • Общие сахара

              11.08 г

            • Кальций, Ca

              4.2%

              42.13 мг

            • Железо, Fe

              11.2%

              1.566 мг

            • Магний, Mg

              9.4%

              37.79 мг

            • Фосфор, P

              9.6%

              76.46 мг

            • Калий, K

              19.1%

              668.4 мг

            • Натрий, Na

              23.8%

              572 мг

            • Цинк, Zn

              3.6%

              0.537 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              143.7%

              86.24 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              9.9%

              0.139 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              6.1%

              0.098 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              9.6%

              1.726 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              22.4%

              0.448 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              23.8%

              47.69 мкг

            • Витамин А, RAE

              5.3%

              42.58 мкг

            • Витамин A, IU

              32.2%

              859.8 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              10.3%

              1.025 мг

            • Витамин K (филохинон)

              16.32

            • Насыщенные жирные кислоты

              10.7%

              2.675 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              2.824

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              8.1%

              0.886 г

            • Трансжирные кислоты

              116.7%

              3.5

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Пикантный вкус запеченных в духовке овощей оценят даже самые привередливые гурманы.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта