Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
80 мин
Сложность низкая
8 порций
410 ККал на 1 порцию
33
Филе говядины
1 кг
Вода
500 мл.
Морковь
2 штуки
Лук репчатый
1 штука
Растительное масло
6 ст. ложек
Пшеничная мука
3 ст. ложки
Апельсиновый мармелад
2 ст. ложки
Уксус 9%
3 ч. ложки
Мясо нарезать небольшими кусочками. В сковороде с 2 ст.л. растительного масла обжарить измельченный лук и тертую морковь. Затем добавить мясо.
Тушить в течение 20 минут. Затем отставить сковороду в сторону.
В сковороде с оставшимся разогретым растительным маслом обжарить муку. Развести кубики MAGGI® БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ в 500 мл горячей воды и влить в сковороду. Варить, непрерывно помешивая, до загустения соуса. Добавить мясо, перемешать и тушить еще 20 минут. Добавить мармелад и уксус. Прогреть 5 минут. Подавать горячим.
Калории
16 %*
411 ккал.
Белки
38 %*
29 г
Жиры
32 %*
26 г
Углеводы
4 %*
15 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
7.5%
186.5 мл
Пищевые волокна
3.3%
0.988 г
Общие сахара
5.614 г
Кальций, Ca
3.5%
34.96 мг
Железо, Fe
26.1%
3.647 мг
Магний, Mg
5.4%
21.68 мг
Фосфор, P
36.1%
288.6 мг
Калий, K
12.8%
447.4 мг
Натрий, Na
19.5%
468.7 мг
Цинк, Zn
28%
4.205 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
3.5%
2.1 мг
Витамин В1 (тиамин)
11%
0.155 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
28.9%
0.462 мг
Витамин РР (ниацин)
37.2%
6.702 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
40.9%
0.818 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
19.1%
38.19 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
441.3%
4.413 мкг
Витамин А, RAE
19.9%
159.3 мкг
Витамин A, IU
117.9%
3144 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
6.1%
0.61 мг
Витамин D (D2 + D3)
2.5%
0.125 мкг
Витамин D
1.9%
3.75 МЕ
Витамин K (филохинон)
8.447
Насыщенные жирные кислоты
40.4%
10.1 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
10.99
Полиненасыщенные жирные кислоты
23.9%
2.632 г
Трансжирные кислоты
361.3%
10.84
Холестерин
25.4%
76.25 мг
Можно добавить в блюдо корицу, которая в сочетании со вкусом джема придаст блюду необыкновенный аромат. По желанию в это блюдо можно добавить немного красного вина.
Похожие рецепты
Что можно еще приготовить за это время?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде