Способ приготовления

• 1

  Мясо промыть и нарезать тонкими ломтиками.

• 2

  Смешать соевый соус, лимонный сок, красное вино и муку. Залить смесью подготовленное мясо. Поставить в холодильник на 1 час.

• 3

  Маринад перелить в отдельную посуду, а мясо обжарить на разогретом растительном масле 5-7 мин.

• 4

  Отдельно обжарить нарезанные четвертинками грибы и нарезанный соломкой сладкий перец 3 мин. Добавить крупно нарезанный зеленый лук и жарить еще 1 мин. Переложить в сотейник с овощами обжаренную говядину, влить маринад, добавить раскрошенный кубик MAGGI® БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ и тушить в течение 5 мин.

• 5

  При подаче посыпать блюдо семенами кунжута.