Говядина с грибами и кунжутом
-
Кухня мира
Китайская кухня
-
Основной ингредиент
Говядина
-
Время
110
мин
-
Сложность
Простая
-
Количество порций
4
-
Количество ККал
365на 1 порцию
Говядина с грибами и кунжутом
Для более пикантного вкуса в соус можно добавить горчицу или томаты.
Ингредиенты основные: Иконками Списком
-
MAGGI® Бульон c говядиной на косточке
1 кубик
Встречайте обновленный говяжий бульон от MAGGI® с улучшенной рецептурой. Теперь наш бульон стал еще вкуснее, так как мы добавили в него овощи и зелень.
Купить
В каждом бульонном кубике MAGGI® идеально сбалансированы мясной и овощной вкусы, соль и тщательно подобранный букет пряностей и специй. Бульонный кубик MAGGI® незаменим в приготовлении различных блюд. Благодаря ему блюдо приобретает насыщенный вкус и аромат, а также аппетитный внешний вид.
Также бульон MAGGI® обогащен железом (каждая порция (250 мл) готового бульона на 15% удовлетворяет рекомендуемую суточную потребность человека в железе.
-
Говяжье филе
500 г
-
Шампиньоны
100 г
-
Сладкий перец
1 шт.
-
Лук-резанец
1/2 пучка
-
Растительное масло
3 ст. ложки
-
Жареные кунжутные семена
2 ст. ложки
-
Красное сухое вино
2 ст. ложки
-
Соевый соус
1 ст. ложка
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Пшеничная мука
1 ст. ложка
Способ приготовления
Печать-
1
Мясо промыть и нарезать тонкими ломтиками.
-
2
Смешать соевый соус, лимонный сок, красное вино и муку. Залить смесью подготовленное мясо. Поставить в холодильник на 1 час.
-
3
Маринад перелить в отдельную посуду, а мясо обжарить на разогретом растительном масле 5-7 мин.
-
4
Отдельно обжарить нарезанные четвертинками грибы и нарезанный соломкой сладкий перец 3 мин. Добавить крупно нарезанный зеленый лук и жарить еще 1 мин. Переложить в сотейник с овощами обжаренную говядину, влить маринад, добавить раскрошенный кубик MAGGI® БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ и тушить в течение 5 мин.
-
5
При подаче посыпать блюдо семенами кунжута.
Другие рецепты: Говядина
Что можно еще приготовить за это время?
Лучшие рецепты
Отзывы ( 0 )