Свяжитесь с нами
Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Время
110
мин
Сложность
Простая
Количество порций
4
Количество ККал
535
на 1 порцию
Говядина с грибами и кунжутом
Для более пикантного вкуса в соус можно добавить горчицу или томаты.
Как приготовить
ПечатьМясо промыть и нарезать тонкими ломтиками.
Смешать соевый соус, лимонный сок, красное вино и муку. Залить смесью подготовленное мясо. Поставить в холодильник на 1 час.
Маринад перелить в отдельную посуду, а мясо обжарить на разогретом растительном масле 5-7 мин.
Отдельно обжарить нарезанные четвертинками грибы и нарезанный соломкой сладкий перец 3 мин. Добавить крупно нарезанный зеленый лук и жарить еще 1 мин. Переложить в сотейник с овощами обжаренную говядину, влить маринад, добавить раскрошенный кубик MAGGI® БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ и тушить в течение 5 мин.
При подаче посыпать блюдо семенами кунжута.
Пищевая ценность блюда
на порцию
536 ккал.
21%*
Калории
32 г
43%*
Белки
32 г
39%*
Жиры
18 г
5%*
Углеводы
Вода
7.9%
197.3 мл
Пищевые волокна
10%
3.008 г
Общие сахара
2.548 г
Кальций, Ca
15.4%
154.1 мг
Железо, Fe
57.3%
8.015 мг
Магний, Mg
25.1%
100.3 мг
Фосфор, P
58.6%
468.6 мг
Калий, K
16.2%
567.6 мг
Натрий, Na
39%
935.9 мг
Цинк, Zn
34.3%
5.145 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
54.6%
32.75 мг
Витамин В1 (тиамин)
20.2%
0.283 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
101.3%
1.621 мг
Витамин РР (ниацин)
41.5%
7.478 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
398.8%
7.976 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
22.6%
45.26 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
441.3%
4.413 мкг
Витамин А, RAE
2.1%
16.98 мкг
Витамин A, IU
11.3%
301.7 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
7%
0.701 мг
Витамин D (D2 + D3)
52.5%
2.625 мкг
Витамин D
1.9%
3.75 МЕ
Витамин K (филохинон)
16.49
Насыщенные жирные кислоты
44.1%
11.04 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
13.29
Полиненасыщенные жирные кислоты
47.8%
5.259 г
Трансжирные кислоты
361.3%
10.84
Холестерин
25.4%
76.25 мг
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДругие блюда: Говядина
Что можно еще приготовить за это время?
Лучшие рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
Регистрация
Укажите новый пароль
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.
Отзывы (0)