Говядина с грибами и кунжутом

Кухня мира

Китайская кухня
Основной ингредиент

Говядина

Время

110

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

365на 1 порцию

Для более пикантного вкуса в соус можно добавить горчицу или томаты.

Ингредиенты основные: Иконками Списком

MAGGI® Бульон c говядиной на косточке

1 кубик

Встречайте обновленный говяжий бульон от MAGGI® с улучшенной рецептурой. Теперь наш бульон стал еще вкуснее, так как мы добавили в него овощи и зелень.
В каждом бульонном кубике MAGGI® идеально сбалансированы мясной и овощной вкусы, соль и тщательно подобранный букет пряностей и специй. Бульонный кубик MAGGI® незаменим в приготовлении различных блюд. Благодаря ему блюдо приобретает насыщенный вкус и аромат, а также аппетитный внешний вид.
Также бульон MAGGI® обогащен железом (каждая порция (250 мл) готового бульона на 15% удовлетворяет рекомендуемую суточную потребность человека в железе.
Купить
Говяжье филе

500 г
Шампиньоны

100 г
Сладкий перец

1 шт.
Лук-резанец

1/2 пучка
Растительное масло

3 ст. ложки
Жареные кунжутные семена

2 ст. ложки
Красное сухое вино

2 ст. ложки
Соевый соус

1 ст. ложка
Лимонный сок

1 ст. ложка
Пшеничная мука

1 ст. ложка

Купить MAGGI® Бульон c говядиной на косточке

Способ приготовления

Печать

1
Мясо промыть и нарезать тонкими ломтиками.
2
Смешать соевый соус, лимонный сок, красное вино и муку. Залить смесью подготовленное мясо. Поставить в холодильник на 1 час.
3
Маринад перелить в отдельную посуду, а мясо обжарить на разогретом растительном масле 5-7 мин.
4
Отдельно обжарить нарезанные четвертинками грибы и нарезанный соломкой сладкий перец 3 мин. Добавить крупно нарезанный зеленый лук и жарить еще 1 мин. Переложить в сотейник с овощами обжаренную говядину, влить маринад, добавить раскрошенный кубик MAGGI® БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ и тушить в течение 5 мин.
5
При подаче посыпать блюдо семенами кунжута.

Написать отзыв

Отзывы ( 0 )

Теги

Другие рецепты: Говядина

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты