Фрикадельки оригинальные
Ингредиенты
Пищевая ценность (КБЖУ)
| углеводы | 11.6 г |
| энергии | 256 kcal |
| Жиры | 17.7 г |
| белка | 14.3 г |
Инструкции
Смешать куриный, свиной фарш и 1 ч. л. МАГГИ®БУКЕТА ПРИПРАВ, сформовать небольшие фрикадельки.
В течение 10 мин. тушить фрикадельки в сотейнике, залив стаканом воды. Получившийся бульон не сливать.
Лук и морковь очистить, нарезать тонкой соломкой и обжарить в глубокой сковороде с растительным маслом до мягкости. Добавить нарезанные тонкими ломтиками шампиньоны, обжаривать 1 мин. Яблоко очистить и порезать кубиками, у перца удалить сердцевину и нарезать небольшими кусочками..
Положить яблоко и перец вместе с томатной пастой в сковороду с овощами, обжаривать 3–5 мин., затем добавить фрикадельки вместе с бульоном и готовить под крышкой на среднем огне 10 мин. Снять крышку и посыпать блюдо приправой МАГГИ®БУКЕТ ПРИПРАВ ДЛЯ КУРИЦЫ, перемешать и тушить еще 10 мин.
Комментарии