Фрикадельки из телячьего фарша

автор:

  • 30 мин

    Сложность средняя

  • 451

    ККал на 1 порцию

  • 0

Отдайте предпочтение сливкам жирностью не менее 20 процентов и соус получится густой и нежный.

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать

1

Подготовить фарш. Вымыть яйцо. Просеять муку.

2

Соединить фарш с MAGGI® Приправа Весенняя зелень и тщательно перемешать. Сформировать небольшие круглые фрикадельки и обвалять в муке. Смазать жаропрочную форму растительным маслом и выложить фрикадельки. Взбить яйцо со сливками и влить в форму. Поместить форму в духовку, разогретую до 160 градусов на 20 минут.

3

Разложить фрикадельки вместе с соусом на тарелки и подавать на стол, украсив по желанию свежей зеленью.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 452 ккал.

    18%*

    Калории

  • 24 г

    32%*

    Белки

  • 30 г

    36%*

    Жиры

  • 21 г

    6%*

    Углеводы

  • Вода

    3.1%

    77.22 мл

  • Пищевые волокна

    9.4%

    2.819 г

  • Общие сахара

    1.331 г

  • Кальций, Ca

    2.7%

    26.66 мг

  • Железо, Fe

    17.6%

    2.463 мг

  • Магний, Mg

    16.6%

    66.57 мг

  • Фосфор, P

    38.5%

    308 мг

  • Калий, K

    8.7%

    303.9 мг

  • Натрий, Na

    75.4%

    1809 мг

  • Цинк, Zn

    22%

    3.302 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    17.1%

    0.239 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    23.3%

    0.373 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    37.6%

    6.769 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    28.6%

    0.571 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    9.6%

    19.17 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    237.8%

    2.378 мкг

  • Витамин А, RAE

    2.2%

    17.6 мкг

  • Витамин A, IU

    2.3%

    61.65 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    9.1%

    0.908 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    30.4%

    1.52 мкг

  • Витамин D

    30%

    60.02 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    4.596

  • Насыщенные жирные кислоты

    42.4%

    10.61 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    12.18

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    23.6%

    2.595 г

  • Трансжирные кислоты

    256.8%

    7.704

  • Холестерин

    30%

    89.92 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Телятина

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта