Форель с грибами в духовке

Вода

11%

275.7 мл

Пищевые волокна

8.3%

2.483 г

Общие сахара

6.302 г

Кальций, Ca

10.6%

106.5 мг

Железо, Fe

23.7%

3.323 мг

Магний, Mg

45.1%

180.6 мг

Фосфор, P

114.6%

917.2 мг

Калий, K

21.5%

753.7 мг

Натрий, Na

32.7%

784.9 мг

Цинк, Zn

8.8%

1.319 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

5.2%

3.109 мг

Витамин В1 (тиамин)

56.7%

0.794 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

389.9%

6.238 мг

Витамин РР (ниацин)

45.2%

8.128 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

1772.3%

35.45 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

15.9%

31.71 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

1366.1%

13.66 мкг

Витамин А, RAE

6.7%

53.75 мкг

Витамин A, IU

7.2%

191.2 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

7.6%

0.759 мг

Витамин D (D2 + D3)

390.9%

19.55 мкг

Витамин D

140%

280.1 МЕ

Витамин K (филохинон)

0.715

Насыщенные жирные кислоты

16.3%

4.082 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

6.742

Полиненасыщенные жирные кислоты

25.4%

2.793 г

Трансжирные кислоты

4.2%

0.126

Холестерин

37.8%

113.3 мг