Свяжитесь с нами
Время
100
мин
Сложность
Простая
Количество порций
4
Количество ККал
382
на 1 порцию
Фаршированный болгарский перец в томатном соусе
Для сливочного вкуса в соус добавьте сметану. Это блюдо можно приготовить без мяса с добавлением любых овощей на ваш вкус, например грибов.
Как приготовить
ПечатьРис отварить в течение 15 мин.
У болгарских перцев срезать верхушку, очистить от семян. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками, петрушку измельчить.
Фарш смешать с рисом, луком, петрушкой и MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ. Получившейся массой заполнить болгарские перцы.
Приготовить соус: На сковороде растопить сливочное масло, обжарить мелконарезанный лук и чеснок. Добавить муку, перемешать и жарить еще 2 мин. Влить воду, добавить MAGGI® БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ, томатную пасту и тушить в течение 10 минут.
Полученный соус залить в форму для запекания и поместить туда фаршированный перец. Запекать в предварительно разогретой до 175°C духовке 50 мин. За 10 мин. до готовности накрыть фольгой.
Пищевая ценность блюда
на порцию
382 ккал.
15%*
Калории
17 г
23%*
Белки
19 г
23%*
Жиры
36 г
10%*
Углеводы
Вода
14.1%
352.1 мл
Пищевые волокна
11.7%
3.509 г
Общие сахара
5.884 г
Кальций, Ca
6.6%
65.54 мг
Железо, Fe
33.7%
4.723 мг
Магний, Mg
13.2%
52.65 мг
Фосфор, P
27.7%
221.5 мг
Калий, K
21.2%
742.6 мг
Натрий, Na
56.9%
1366 мг
Цинк, Zn
15.9%
2.391 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
364.5%
218.7 мг
Витамин В1 (тиамин)
51%
0.715 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
20.5%
0.328 мг
Витамин РР (ниацин)
31.3%
5.64 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
36.8%
0.735 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
40.1%
80.27 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
52.9%
0.529 мкг
Витамин А, RAE
14%
111.7 мкг
Витамин A, IU
72.4%
1932 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
13%
1.303 мг
Витамин K (филохинон)
67.28
Насыщенные жирные кислоты
29.8%
7.439 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
7.731
Полиненасыщенные жирные кислоты
15%
1.651 г
Холестерин
19.8%
59.38 мг
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДобавьте рецепт в меню
Добавить рецепт в менюДругие блюда: Овощи
Что можно еще приготовить за это время?
Лучшие рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
Регистрация
Укажите новый пароль
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.
Отзывы (0)