Фаршированный болгарский перец в томатном соусе
-
Кухня мира
Европейская кухня
-
Основной ингредиент
Овощи
-
Время
100
мин
-
Сложность
Простая
-
Количество порций
4
-
Количество ККал
307на 1 порцию
Фаршированный болгарский перец в томатном соусе
Для сливочного вкуса в соус добавьте сметану. Это блюдо можно приготовить без мяса с добавлением любых овощей на ваш вкус, например грибов.
Ингредиенты основные: Иконками Списком
-
MAGGI® Универсальная приправа
1 ч. ложка
Попробуйте обновленную Универсальную приправу MAGGI® с улучшенным рецептом! Она поможет сделать ваши любимые блюда еще вкуснее, а ее большой упаковки хватит надолго.
Купить
-
Фарш
300 г
-
Желтый болгарский перец
2 шт.
-
Красный болгарский перец
1 шт.
-
Зеленый болгарский перец
1 шт.
-
Рис
70 г
-
Репчатый лук
1 шт.
-
Петрушка
1/2 пучка
Ингредиенты для соуса: Иконками Списком
-
MAGGI® Бульон c говядиной на косточке
1 кубик
Встречайте обновленный говяжий бульон от MAGGI® с улучшенной рецептурой. Теперь наш бульон стал еще вкуснее, так как мы добавили в него овощи и зелень.
Купить
В каждом бульонном кубике MAGGI® идеально сбалансированы мясной и овощной вкусы, соль и тщательно подобранный букет пряностей и специй. Бульонный кубик MAGGI® незаменим в приготовлении различных блюд. Благодаря ему блюдо приобретает насыщенный вкус и аромат, а также аппетитный внешний вид.
Также бульон MAGGI® обогащен железом (каждая порция (250 мл) готового бульона на 15% удовлетворяет рекомендуемую суточную потребность человека в железе.
-
Вода
500 мл
-
Репчатый лук
1 шт.
-
Томатная паста
2 ст. ложки
-
Пшеничная мука
3 ч. ложки
-
Чеснок
2 зубчик
-
Сливочное масло
10 г
Способ приготовления
Печать-
1
Рис отварить в течение 15 мин.
-
2
У болгарских перцев срезать верхушку, очистить от семян. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками, петрушку измельчить.
-
3
Фарш смешать с рисом, луком, петрушкой и MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ. Получившейся массой заполнить болгарские перцы.
-
4
Приготовить соус: На сковороде растопить сливочное масло, обжарить мелконарезанный лук и чеснок. Добавить муку, перемешать и жарить еще 2 мин. Влить воду, добавить MAGGI® БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ, томатную пасту и тушить в течение 10 минут.
-
5
Полученный соус залить в форму для запекания и поместить туда фаршированный перец. Запекать в предварительно разогретой до 175°C духовке 50 мин. За 10 мин. до готовности накрыть фольгой.
Другие рецепты: Овощи
Что можно еще приготовить за это время?
Лучшие рецепты
Отзывы ( 0 )