Фаршированные перцы
-
Кухня мира
Русская кухня
-
Основной ингредиент
Свинина
-
Время
70
мин
-
Сложность
Простая
-
Количество порций
3
-
Количество ККал
на 1 порцию
Фаршированные перцы
Фаршированный перец - вкусное блюдо и яркое украшение стола. Фаршированный болгарский перец готовят с разными начинками, но рецепт традиционного блюда готовится с мясным фаршем.
Способ приготовления
Печать-
1
Очистить лук и чеснок и нарезать кубиками. Обжарить в масле, снять с огня и остудить.
-
2
К мясному фаршу добавить лук, чеснок, яйцо и панировочные сухари. Сыр мелко нарезать и добавить к мясу. приправить солью, базиликом и перцем по вкусу.
-
3
Разогреть духовку до 200 градусов. Перец промыть, надрезать стручки в верхней широкой части. Через отверстие удалить стержень с семенами и наполнить стручки фаршем. Выложить перец в форму для запекания. Поставить в духовку на 30 минут. По истечение времени накрыть каждый перец ломтиком сыра и поставить запекаться еще 15 минут.
Другие рецепты: Свинина
Что можно еще приготовить за это время?
Лучшие рецепты
Отзывы ( 0 )