закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Фаршированные кальмары с нежной сметанной начинкой в мультиварке

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 29.03.2021

            • 50 мин

              Сложность низкая

            • 4 порции

            • 431 ККал на 1 порцию

            • 0

            Фаршированные кальмары с нежной сметанной начинкой в мультиварке
            +
            • Рис

              100 граммов

            • Кальмары

              600 граммов

            • Морковь

              1 штука

            • Лук репчатый

              1 штука

            • Чеснок

              1 зубчик

            • Оливковое масло

              3 ст.л.

            • Вода

              2 ч.л.

            • Сметана

              50 граммов

            1.

            Рис тщательно промыть. Отварить до рассыпчатого состояния, снять с огня и дать остыть. Тушки кальмаров очистить от плёнок, хорд и тщательно промыть. Подсушить на бумажных полотенцах.

            Фаршированные кальмары с нежной сметанной начинкой в мультиварке | шаг 1

            2.

            Морковь натереть на крупной тёрке, мелко порезать лук и чеснок. Разогреть в чаше мультиварки 1 ст. л. оливкового масла. Обжарить лук с чесноком до мягкости при открытой крышке мультиварки в режиме «Жарка». Добавить морковь, жарить, помешивая, ещё 3–5 минут. Дать смеси остыть и переложить к рису.

            Фаршированные кальмары с нежной сметанной начинкой в мультиварке | шаг 2

            3.

            В отдельной небольшой ёмкости смешать горячую воду и MAGGI® Приправа Весенняя зелень, оставить на 3 минуты. Добавить к приправе сметану и тщательно перемешать. Влить смесь к рису с овощами и перемешать.

            Фаршированные кальмары с нежной сметанной начинкой в мультиварке | шаг 3

            4.

            Начинить рисовой массой кальмары, скрепить при необходимости края тушек шпажками. Разогреть в чаше мультиварки оставшееся масло и обжарить кальмары по 1–1,5 минуты с каждой стороны в режиме «Жарка».

            Фаршированные кальмары с нежной сметанной начинкой в мультиварке | шаг 4
            • Калории

              17 %*

              431 ккал.

            • Белки

              35 %*

              26 г

            • Жиры

              27 %*

              22 г

            • Углеводы

              8 %*

              30 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              6.8%

              170 мл

            • Пищевые волокна

              3.1%

              0.933 г

            • Общие сахара

              2.201 г

            • Кальций, Ca

              8.2%

              81.78 мг

            • Железо, Fe

              10.4%

              1.455 мг

            • Магний, Mg

              16%

              64.1 мг

            • Фосфор, P

              47.7%

              381.7 мг

            • Калий, K

              14.6%

              510.6 мг

            • Натрий, Na

              32%

              766.9 мг

            • Цинк, Zn

              18.3%

              2.742 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              16.9%

              10.12 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              5.6%

              0.078 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              41.3%

              0.661 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              21.6%

              3.896 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              9.9%

              0.197 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              9.1%

              18.3 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              200.3%

              2.003 мкг

            • Витамин А, RAE

              22.9%

              182.8 мкг

            • Витамин A, IU

              120.9%

              3223 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              46.6%

              4.657 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              0.5%

              0.025 мкг

            • Витамин D

              0.5%

              1 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              13.93

            • Насыщенные жирные кислоты

              16.1%

              4.014 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              14.28

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              26.1%

              2.873 г

            • Холестерин

              118%

              353.9 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Если хочется быстро приготовить основное блюдо к обеду или ужину, то обратите своё внимание на рецепт фаршированных кальмаров в мультиварке. Сочные кальмары, овощи, ароматные специи и нежная сметана прекрасно сочетаются друг с другом, а благодаря тушению в мультиварке блюдо приобретает насыщенный вкус.


            Чтобы тушки кальмаров было проще очистить, обдайте их сначала кипятком, а затем — ледяной водой.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта