Фаршированные кальмары

Name: Фаршированные кальмары
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Кальмары 4 шт.; Вода 500 мл; Майонез 250 г; Петрушка 2 пучка; Морковь 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Уксус 9% 1 ч. ложка; Паприка 1/2 ч. ложки; MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей 1 кубик

155

Автор: MAGGI® Дата: 29.11.2019

45 мин
Сложность низкая
4 порции
449 ККал на 1 порцию
155

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Кальмары

4 штуки
Вода

500 мл.
Майонез

250 граммов
Петрушка

2 пучка
Морковь

1 штука
Чеснок

1 зубчик
Уксус 9%

1 ч. ложка
Паприка

1/2 ч. ложки
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

1 кубик

1.

Мы расскажем, как вкусно приготовить фаршированные кальмары. Вначале петрушку нужно мелко нарезать и перемешать с майонезом.
2.

Морковь очистить и натереть на средней терке. Приправить тертую морковь уксусом. Добавить пропущенный через пресс чеснок, отставить начинку в сторону.
3.

Приготовить 500 мл MAGGI® БУЛЬОНА ЗОЛОТОГО® C КУРИЦЕЙ.
4.

Тушки кальмаров вычистить, снять с них кожицу. Опустить в кипящий бульон. Варить 3 минуты. Вынуть кальмары и остудить.
5.

Морковную начинку заправить майонезом с петрушкой, начинить ею тушки кальмаров. Оставшийся майонез выложить на блюдо, на него — подготовленные кальмары. Посыпать фаршированные кальмары сладкой паприкой.

Калории

18 %^*

449 ккал.
Белки

2 %^*

1.6 г
Жиры

57 %^*

47 г
Углеводы

1 %^*

4.9 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

6.9%

173.5 мл
Пищевые волокна

3.9%

1.17 г
Общие сахара

1.694 г
Кальций, Ca

4.8%

48.31 мг
Железо, Fe

8.7%

1.212 мг
Магний, Mg

3.5%

14.13 мг
Фосфор, P

4.2%

33.95 мг
Калий, K

4.9%

170.7 мг
Натрий, Na

40%

961.1 мг
Цинк, Zn

2.3%

0.345 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

36%

21.57 мг
Витамин В1 (тиамин)

2.6%

0.037 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

3%

0.047 мг
Витамин РР (ниацин)

2.5%

0.441 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

3.5%

0.07 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

14.9%

29.72 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

8.8%

0.088 мкг
Витамин А, RAE

29.6%

236.9 мкг
Витамин A, IU

171.7%

4579 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

23.8%

2.383 мг
Витамин D (D2 + D3)

2.5%

0.125 мкг
Витамин D

2.2%

4.375 МЕ
Витамин K (филохинон)

350.6
Насыщенные жирные кислоты

30%

7.505 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

10.58
Полиненасыщенные жирные кислоты

254.6%

28 г
Трансжирные кислоты

3.9%

0.117
Холестерин

9.5%

28.58 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Не знаете, чем можно фаршировать кальмары? Для этого блюда существует множество вариантов начинки, что позволяет каждый раз ощутить новое сочетание вкусов. Попробуйте в следующий раз нафаршировать блюдо начинкой из риса, лука и кукурузы. Фаршированные тушки кальмара прекрасны с любой начинкой!

Кальмары можно легко купить в любом магазине, но что из них приготовить? Чаще всего выбирают салаты, но мы предлагаем вам сделать фаршированные кальмары. В качестве начинки отлично подойдут яйцо и шпинат, грибы или же, например, овощи. Также это блюдо прекрасно сочетается с говяжьим сердцем. Полезный морской продукт усваивается лучше мяса, быстро готовится и содержит необходимые организму вещества.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 45 минут?