Домашняя пицца
Ингредиенты
Пищевая ценность (КБЖУ)
углеводы | 40.1 г |
энергии | 366.8 kcal |
Жиры | 19.1 г |
волокно | 5.9 г |
белка | 11.9 г |
Насыщенные жиры | 6.2 г |
натрий | 504.7 мг |
Инструкции
Пицца в домашних условиях во многом зависит от правильно приготовленной основы. В глубокую тарелку нужно высыпать муку, дрожжи и хорошо перемешать. Затем добавить масло, сахар, соль и снова хорошо перемешать. Постепенно добавить теплую воду и замесить тесто. Если тесто липкое, добавить еще немного муки. Из полученного теста сформировать шар, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 20 минут.
Пока тесто поднимается, нарезать любую начинку для пиццы, например: огурцы, лук кольцами, оливки, помидоры, сыр. Раскатать тесто и выложить его на противень.
Разогреть духовку до 220 градусов. Тесто слегка смазать растительным маслом, посыпать прованскими травами или приправой для пиццы. Затем разложить сверху начинку.
Поставить пиццу в духовку. В это время натереть сыр на крупной терке. Через 20 минут, вынуть пиццу, посыпать ее сыром и поставить выпекать еще на 10 минут при 180 градусах.
Засыпать в блендер помидоры, чеснок, травяную смесь, оливковое масло, соль и перец по вкусу и взбить до однородной массы. Домашняя пицца подается с приготовленным соусом.
Комментарии 4
Пицца получилась очень вкусной. Мы с сестрой её готовили с удовольствием. Жалко, что мы потратили много денег. Спасибо за дорогой рецепт, теперь мы бомжи!!!
Вячеслав, спасибо за комментарий! Попробуйте воспользоваться нашим сервисом "Создай свое меню" https://www.maggi.ru/planirovanie-menu В параметрах вы можете вписать ингредиенты, которые у вас уже есть в холодильнике и подобрать себе персональное меню. И вам не придется дополнительно тратить деньги и время на покупки продуктов.
150 грамм сахара??Это для пиццы или пирожков сладких?
рецепт параша, кухня сгорела вместе с пиццой