закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Диетические пончики без масла в духовке

            1

            Автор: MAGGI® Дата: 20.06.2019

            • 40 мин

              Сложность низкая

            • 5 порций

            • 545 ККал на 1 порцию

            • 1

            Диетические пончики без масла в духовке

            Ингредиенты для пончиков

            • Яблоки

              1 штука

            • Яйцо

              2 штуки

            • Соль

              по вкусу

            • Мед

              1 ст.л.

            • Гречневая мука

              6 ст.л.

            • Кефир

              2 ст.л.

            • Разрыхлитель теста

              0,5 ч.л.

            • Молотая корица

              0,5 ч.л.

            Ингредиенты для глазури

            • Сухое молоко

              4 ст.л.

            • Вода

              3 ст.л.

            1.

            Яблоко очистить от кожуры и сердцевины. Натереть на мелкой тёрке.

            2.

            Желтки отделить от белков.

            3.

            К яблоку добавить желтки, муку, кефир, разрыхлитель и корицу. Всё перемешать.

            4.

            Белки взбить со щепоткой соли до пиков и добавить к тесту.

            5.

            Аккуратно вмешать белки в тесто до однородности.

            6.

            Разложить тесто по формочкам и отправить в разогретую духовку примерно на 20 минут при 180°.

            7.

            Тем временем приготовить глазурь: к четырем столовым ложкам сухого молока добавить две столовых ложки воды.

            8.

            Перемешать до однородности. Если нужно, добавить ещё одну ложку воды.

            9.

            Проверить готовность пончиков зубочисткой (если зубочистка сухая – пончики готовы). Оставить пончики в форме остыть на 5-10 минут (чтобы они лучше «выскочили» из формы), а затем выложить на решётку.

            10.

            Обмакнуть одну сторону пончика в глазурь примерно на половину высоты, затем быстро перевернуть и положить на решётку стекать.

            • Калории

              22%*

              546 ккал.

            • Белки

              33%*

              25 г

            • Жиры

              8%*

              6.7 г

            • Углеводы

              29%*

              105 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              3.3%

              83.48 мл

            • Пищевые волокна

              44.8%

              13.43 г

            • Общие сахара

              21.36 г

            • Кальций, Ca

              34.5%

              344.5 мг

            • Железо, Fe

              38.8%

              5.433 мг

            • Магний, Mg

              82.4%

              329.5 мг

            • Фосфор, P

              84.4%

              675.5 мг

            • Калий, K

              32.8%

              1148 мг

            • Натрий, Na

              6.1%

              147 мг

            • Цинк, Zn

              32.5%

              4.869 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              4.8%

              2.897 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              42.8%

              0.6 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              40.8%

              0.652 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              42.4%

              7.637 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              40.9%

              0.817 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              42.5%

              85.02 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              95%

              0.95 мкг

            • Витамин А, RAE

              7%

              56.3 мкг

            • Витамин A, IU

              7.9%

              209.5 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              6.8%

              0.68 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              11%

              0.552 мкг

            • Витамин D

              11.3%

              22.53 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              9.656

            • Насыщенные жирные кислоты

              8.7%

              2.168 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              2.155

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              14%

              1.545 г

            • Трансжирные кислоты

              0.4%

              0.011

            • Холестерин

              26.6%

              79.77 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Диетические или как их ещё называют ПП пончики – прекрасный вариант полакомиться вкусненьким, например, на завтрак. Наш рецепт – без лишних калорий, при этом простой и доступный.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта