Диетические пончики без масла в духовке

автор:

  • 40 мин

    Сложность простая

  • 545

    ККал на 1 порцию

  • 0

Диетические или как их ещё называют ПП пончики – прекрасный вариант полакомиться вкусненьким, например, на завтрак. Наш рецепт – без лишних калорий, при этом простой и доступный.

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты для пончиков Ингредиенты для глазури Как приготовить

Как приготовить

Печать

1

Яблоко очистить от кожуры и сердцевины. Натереть на мелкой тёрке.

2

Желтки отделить от белков.

3

К яблоку добавить желтки, муку, кефир, разрыхлитель и корицу. Всё перемешать.

4

Белки взбить со щепоткой соли до пиков и добавить к тесту.

5

Аккуратно вмешать белки в тесто до однородности.

6

Разложить тесто по формочкам и отправить в разогретую духовку примерно на 20 минут при 180°.

7

Тем временем приготовить глазурь: к четырем столовым ложкам сухого молока добавить две столовых ложки воды.

8

Перемешать до однородности. Если нужно, добавить ещё одну ложку воды.

9

Проверить готовность пончиков зубочисткой (если зубочистка сухая – пончики готовы). Оставить пончики в форме остыть на 5-10 минут (чтобы они лучше «выскочили» из формы), а затем выложить на решётку.

10

Обмакнуть одну сторону пончика в глазурь примерно на половину высоты, затем быстро перевернуть и положить на решётку стекать.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 546 ккал.

    22%*

    Калории

  • 25 г

    33%*

    Белки

  • 6.7 г

    8%*

    Жиры

  • 105 г

    29%*

    Углеводы

  • Вода

    3.3%

    83.48 мл

  • Пищевые волокна

    44.8%

    13.43 г

  • Общие сахара

    21.36 г

  • Кальций, Ca

    34.5%

    344.5 мг

  • Железо, Fe

    38.8%

    5.433 мг

  • Магний, Mg

    82.4%

    329.5 мг

  • Фосфор, P

    84.4%

    675.5 мг

  • Калий, K

    32.8%

    1148 мг

  • Натрий, Na

    6.1%

    147 мг

  • Цинк, Zn

    32.5%

    4.869 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    4.8%

    2.897 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    42.8%

    0.6 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    40.8%

    0.652 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    42.4%

    7.637 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    40.9%

    0.817 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    42.5%

    85.02 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    95%

    0.95 мкг

  • Витамин А, RAE

    7%

    56.3 мкг

  • Витамин A, IU

    7.9%

    209.5 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    6.8%

    0.68 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    11%

    0.552 мкг

  • Витамин D

    11.3%

    22.53 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    9.656

  • Насыщенные жирные кислоты

    8.7%

    2.168 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    2.155

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    14%

    1.545 г

  • Трансжирные кислоты

    0.4%

    0.011

  • Холестерин

    26.6%

    79.77 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Хлебобулочные изделия

Что еще можно приготовить за 40 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта