Чизкейк с мороженым

Name: Чизкейк с мороженым
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Яйцо 4 шт.; Мука 4 ст.л.; Сахар 4 ст.л.; Какао порошок 2 ст.л.; Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.; Растительное масло 3 ст.л.; Уксус 9% 1 ст.л.; Мороженое ванильное 400 г; Адыгейский сыр 500 г; Желе апельсиновое 90 г; Сливки 33% 300 г

141

Автор: MAGGI® Дата: 26.01.2022

80 мин
Сложность средняя
8 порций
623 ККал на 1 порцию
141

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Ингредиенты для теста

Яйцо

4 штуки
Мука

4 ст.л.
Сахар

4 ст.л.
Какао порошок

2 ст.л.
Разрыхлитель теста

0,5 ч.л.
Растительное масло

3 ст.л.
Уксус 9%

1 ст.л.

Ингредиенты для начинки

Мороженое ванильное

400 граммов
Адыгейский сыр

500 граммов
Желе апельсиновое

90 граммов
Сливки 33%

300 граммов

1.

Духовку разогреть до 180 °С. Белки отделить от желтков. Белки соединить с сахаром и взбить в тугую пену.
2.

Добавить желтки, муку, разрыхлитель, какао, масло и уксус. Слегка взбить. Вылить тесто в форму и выпекать в духовке 30 минут.
3.

Желе приготовить согласно указаниям на упаковке.
4.

Сыр измельчить в мясорубке или тщательно размять вилкой.
5.

Сливки взбить, смешать с сыром и желе.
6.

Тесто промазать тонким слоем сырной массы, затем распределить мороженое и снова залить оставшимся сыром. Украсить произвольно.

Калории

25 %^*

624 ккал.
Белки

26 %^*

20 г
Жиры

47 %^*

39 г
Углеводы

13 %^*

48 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

2%

50.58 мл
Пищевые волокна

13.4%

4.007 г
Общие сахара

32.17 г
Кальций, Ca

10.2%

102.3 мг
Железо, Fe

12.7%

1.779 мг
Магний, Mg

14.5%

58.06 мг
Фосфор, P

26%

208.1 мг
Калий, K

8.6%

302.3 мг
Натрий, Na

3.1%

73.25 мг
Цинк, Zn

9.2%

1.383 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

11.4%

6.825 мг
Витамин В1 (тиамин)

6.9%

0.096 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

16.2%

0.26 мг
Витамин РР (ниацин)

4.6%

0.834 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

6.1%

0.121 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

10.2%

20.34 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

39.1%

0.391 мкг
Витамин А, RAE

11.8%

94.2 мкг
Витамин A, IU

12.4%

330.4 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

5.7%

0.57 мг
Витамин D (D2 + D3)

10.8%

0.54 мкг
Витамин D

11%

22.04 МЕ
Витамин K (филохинон)

2.625
Насыщенные жирные кислоты

33.7%

8.42 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

6.773
Полиненасыщенные жирные кислоты

16.7%

1.841 г
Трансжирные кислоты

175.3%

5.259
Холестерин

34.6%

103.8 мг
Кофеин

3.6%

14.38 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Чизкейк с мороженым – двойное удовольствие для любителей десертов со сливочным вкусом. Сырный крем и мороженое в сочетании с шоколадным бисквитом – просто восхитительное лакомство!

Искать еще

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?