закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Борщ с тушёнкой

            1

            Автор: MAGGI® Дата: 07.12.2020

            • 80 мин

              Сложность низкая

            • 6 порций

            • 392 ККал на 1 порцию

            • 1

            Борщ с тушёнкой
            +
            • Тушенка

              400 граммов

            • Картофель

              5 штук

            • Свекла

              1 штука

            • Капуста белокочанная

              300 граммов

            • Морковь

              1 штука

            • Помидоры

              1 штука

            • Лук репчатый

              1 штука

            • Болгарский перец

              1/2 штуки

            • Вода

              2,5 литров

            • Растительное масло

              2 ст.л.

            • Уксус 9%

              2 ст.л.

            • Соль

              по вкусу

            • Молотый перец

              по вкусу

            • Зелень

              для подачи

            1.

            Подготовьте ингредиенты, промойте овощи.

            Борщ с тушёнкой | шаг 1

            2.

            Очистите свеклу, натрите на крупной терке. В небольшом сотейнике вскипятите ⅓ стакана воды, добавьте свеклу и уксус, тушите 15-20 минут под закрытой крышкой. Очистите морковь, натрите на крупной терке, измельчите лук. Обдайте помидоры кипятком, снимите кожуру и нарежьте на кусочки. Перец очистите от семян и черенка, нарежьте некрупной соломкой. Обжарьте лук и морковь в отдельной сковороде несколько минут, затем добавьте помидоры и перец.

            Борщ с тушёнкой | шаг 2

            3.

            В большой кастрюле вскипятите воду. В это время нашинкуйте капусту. Когда вода закипит, добавьте ее в кастрюлю. Очистите картофель, нарежьте кубиками и добавьте в кипящую воду. Перемешайте и добавьте MAGGI® Заправка для борща. Откройте тушенку и промните её вилкой. Когда картофель станет мягким, добавьте тушенку в кастрюлю. Поместите туда свеклу и доведите до кипения. Добавьте зажарку из овощей и варите 5-7 минут.

            Борщ с тушёнкой | шаг 3

            4.

            Затем снимите с огня, нашинкуйте зелень и добавьте в суп. Дайте настояться ему 30 минут, и борщ готов.

            Борщ с тушёнкой | шаг 4
            • Калории

              16 %*

              393 ккал.

            • Белки

              16 %*

              12 г

            • Жиры

              34 %*

              28 г

            • Углеводы

              6 %*

              24 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              23%

              573.9 мл

            • Пищевые волокна

              16.8%

              5.037 г

            • Общие сахара

              12.01 г

            • Кальций, Ca

              8.7%

              86.85 мг

            • Железо, Fe

              15.1%

              2.109 мг

            • Магний, Mg

              8.8%

              35.34 мг

            • Фосфор, P

              6.7%

              53.49 мг

            • Калий, K

              12.8%

              448.6 мг

            • Натрий, Na

              71.1%

              1707 мг

            • Цинк, Zn

              2.8%

              0.417 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              95.8%

              57.45 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              5.4%

              0.076 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              4%

              0.064 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              4.8%

              0.858 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              11.5%

              0.23 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              36%

              72.04 мкг

            • Витамин А, RAE

              14.7%

              118 мкг

            • Витамин A, IU

              88.3%

              2356 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              4%

              0.404 мг

            • Витамин K (филохинон)

              43.92

            • Насыщенные жирные кислоты

              42.6%

              10.65 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              3.73

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              9%

              0.991 г

            • Трансжирные кислоты

              155.6%

              4.667

            • Холестерин

              15.8%

              47.33 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Сытный борщ можно приготовить и в походных условиях, главное - выбрать качественную тушенку. MAGGI® Заправка для борща сделает вкус гармоничным и упростит процесс приготовления.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта