закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Борщ диетический с кроликом

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 04.03.2021

            • 60 мин

              Сложность средняя

            • 8 порций

            • 133 ККал на 1 порцию

            • 0

            Борщ диетический с кроликом
            +
            • Капуста белокочанная

              550 граммов

            • Кролик

              300 граммов

            • Картофель

              200 граммов

            • Болгарский перец

              100 граммов

            • Помидоры черри

              100 граммов

            • Сельдерей

              100 граммов

            • Зеленый лук

              30 граммов

            • Укроп

              30 граммов

            • Сметана

              100 граммов

            Ингредиенты для бульона

            • Морковь

              100 граммов

            • Лук репчатый

              100 граммов

            • Лавровый лист

              1 штука

            • Перец душистый

              1 штука

            1.

            Крольчатину положить в кастрюлю, залить холодной водой и на сильном огне довести до кипения. Снять пену, добавить к мясу репчатый лук, морковь, лавровый лист, стебли укропа, душистый перец. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить до готовности мяса. Вынуть мясо из бульона, остудить, снять с костей и порезать кубиками. Получившийся бульон процедить. Подготовить и очистить овощи. Картофель и сельдерей нарезать брусочками, капусту и болгарский перец - соломкой. Помидоры черри разрезать пополам. Зелень измельчить. В бульоне сварить овощи. Добавить болгарский перец.

            Борщ диетический с кроликом | шаг 1

            2.

            За пять минут до готовности добавить специи MAGGI® Заправка для борща, мясо, помидоры черри. Довести до готовности, проверить на соль и довести до нужного вкуса.

            Борщ диетический с кроликом | шаг 2

            3.

            Подать на стол с мелко нарезанной зеленью и сметаной.

            Борщ диетический с кроликом | шаг 3
            • Калории

              5 %*

              133 ккал.

            • Белки

              11 %*

              8.3 г

            • Жиры

              4 %*

              3.2 г

            • Углеводы

              5 %*

              18 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              7%

              176.2 мл

            • Пищевые волокна

              14.9%

              4.461 г

            • Общие сахара

              8.921 г

            • Кальций, Ca

              8.1%

              80.96 мг

            • Железо, Fe

              14.3%

              2.004 мг

            • Магний, Mg

              7.4%

              29.53 мг

            • Фосфор, P

              13.7%

              109.3 мг

            • Калий, K

              14.5%

              508.7 мг

            • Натрий, Na

              31.7%

              760.6 мг

            • Цинк, Zn

              5.4%

              0.817 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              76.4%

              45.84 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              7.9%

              0.111 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              8.1%

              0.129 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              14.5%

              2.614 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              17.9%

              0.357 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              28.8%

              57.59 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              182.5%

              1.825 мкг

            • Витамин А, RAE

              18.2%

              145.7 мкг

            • Витамин A, IU

              102.4%

              2731 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              3.9%

              0.394 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              0.5%

              0.025 мкг

            • Витамин D

              0.5%

              1 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              67.35

            • Насыщенные жирные кислоты

              5.5%

              1.366 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              0.815

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              3.6%

              0.393 г

            • Холестерин

              6.2%

              18.48 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Вкусный и диетический суп с кроличьим мясом придется по душе вам и вашим близким. Мясо кролика богато белком и аминокислотами, а главное - практически не содержит жира. Поэтому суп из такого мяса отлично подойдет людям, следящим за своим здоровьем и соблюдающим диету. Чтобы упростить и ускорить процесс приготовления, мы предлагаем использовать готовую заправку Магги для борща. Вам не придется долго пассеровать овощи - все уже сделано за вас!

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта