Баклажаны с фаршем и овощами в мультиварке

Вода

27.2%

681.1 мл

Пищевые волокна

51.6%

15.49 г

Общие сахара

17.56 г

Кальций, Ca

9.3%

93.22 мг

Железо, Fe

26.2%

3.674 мг

Магний, Mg

25.4%

101.7 мг

Фосфор, P

36.6%

292.8 мг

Калий, K

49.4%

1730 мг

Натрий, Na

3.4%

82.33 мг

Цинк, Zn

31%

4.654 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

517%

310.2 мг

Витамин В1 (тиамин)

21.2%

0.296 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

23.9%

0.383 мг

Витамин РР (ниацин)

44.2%

7.956 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

47.9%

0.958 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

77.5%

155 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

207%

2.07 мкг

Витамин А, RAE

7.8%

62.11 мкг

Витамин A, IU

44.3%

1182 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

19.4%

1.939 мг

Витамин D (D2 + D3)

2%

0.1 мкг

Витамин D

1.5%

3 МЕ

Витамин K (филохинон)

24.57

Насыщенные жирные кислоты

47.8%

11.96 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

14.28

Полиненасыщенные жирные кислоты

10.2%

1.125 г

Трансжирные кислоты

60.7%

1.82

Холестерин

26%

78 мг