закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Ажурные блины на кефире с медом

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 10.04.2021

            • 25 мин

              Сложность низкая

            • 4 порции

            • 316 ККал на 1 порцию

            • 0

            Ажурные блины на кефире с медом
            +
            • Пшеничная мука

              150 граммов

            • Соль

              1/4 ч.л.

            • Сахар

              1 ст.л.

            • Пищевая сода

              1/3 ч.л.

            • Кефир

              250 мл.

            • Яйцо

              1 штука

            • Вода

              150 мл.

            • Разрыхлитель теста

              3/4 ч.л.

            • Растительное масло

              2 ст.л.

            • Мед

              по вкусу

            1.

            Муку просеять и смешать с солью, сахаром и содой. Добавить кефир, яйцо и перемешать до образования густого однородного теста.

            Ажурные блины на кефире с медом | шаг 1

            2.

            Влить в тесто 150 мл кипятка и быстро перемешать. Дать тесту остыть до едва теплого и добавить разрыхлитель теста. Тщательно перемешать.

            Ажурные блины на кефире с медом | шаг 2

            3.

            Добавить растительное масло и еще раз перемешать тесто. Выпекать тонкие блины до золотистого цвета на хорошо разогретой антипригарной сковороде.

            Ажурные блины на кефире с медом | шаг 3

            4.

            Подавать блины теплыми с медом, украсив по своему вкусу.

            Ажурные блины на кефире с медом | шаг 4
            • Калории

              13 %*

              317 ккал.

            • Белки

              10 %*

              7.6 г

            • Жиры

              18 %*

              15 г

            • Углеводы

              11 %*

              38 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              4.3%

              106.5 мл

            • Пищевые волокна

              3.4%

              1.033 г

            • Общие сахара

              9.261 г

            • Кальций, Ca

              13.8%

              137.6 мг

            • Железо, Fe

              14.6%

              2.039 мг

            • Магний, Mg

              4.5%

              18.1 мг

            • Фосфор, P

              24%

              192.3 мг

            • Калий, K

              7.2%

              252.7 мг

            • Натрий, Na

              21.4%

              513.3 мг

            • Цинк, Zn

              4.7%

              0.7 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              0.2%

              0.125 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              22.7%

              0.318 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              20.3%

              0.325 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              12.9%

              2.317 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              3.6%

              0.073 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              61.2%

              122.4 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              27.9%

              0.279 мкг

            • Витамин А, RAE

              15.6%

              124.5 мкг

            • Витамин A, IU

              15.6%

              415 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              2.8%

              0.276 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              16.9%

              0.845 мкг

            • Витамин D

              17.3%

              34.65 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              2.896

            • Насыщенные жирные кислоты

              23.4%

              5.853 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              6.179

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              16%

              1.76 г

            • Трансжирные кислоты

              234.3%

              7.029

            • Холестерин

              14.7%

              44.05 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Воздушные и тонкие блины на кефирном тесте с добавлением ароматного меда — сочетание, знакомое многим с детства. Порадуйте себя и своих близких и приготовьте тонкие блины с медом к завтраку или в качестве сладкого перекуса.


            Блины по этому рецепту получаются достаточно нейтральными по вкусу и их можно подавать также и с несладкими начинками и соусами.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта