Заварные блины на молоке с душистым сливочным маслом

Name: Заварные блины на молоке с душистым сливочным маслом
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Молоко 250 мл; Яйцо 2 шт.; Растительное масло 3 ст.л.; Пшеничная мука 160 г; Вода 220 мл; Топленое молоко 100 г; Чеснок 1 зуб; Тимьян 1 вет; MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ 0.2 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 27.02.2021

25 мин
Сложность низкая
4 порции
405 ККал на 1 порцию
0

Заварные блины на молоке с душистым сливочным маслом

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Молоко

250 мл.
Яйцо

2 штуки
Растительное масло

3 ст.л.
Пшеничная мука

160 граммов
Вода

220 мл.
Топленое молоко

100 граммов
Чеснок

1 зубчик
Тимьян

1 веточка
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

0.2 ч. л.

Взбить молоко с добавлением яиц, одной ст. л. растительного масла, одной четвертой ч. л. соли и ч. л. сахара. Добавить просеянную муку и тщательно перемешать. Интенсивно помешивая тесто, влить в него 220 мл кипятка и довести до полной однородности.

Заварные блины на молоке с душистым сливочным маслом | шаг 1

Разогреть сковороду, смазать тонким слоем растительного масла. Жарить блины до золотистого цвета с обеих сторон.

Заварные блины на молоке с душистым сливочным маслом | шаг 2

Масло поместить в термостойкую емкость, добавить зубчик чеснока, раздавленный плоской стороной ножа, веточку тимьяна. Растопить в микроволновой печи на средней мощности.

Заварные блины на молоке с душистым сливочным маслом | шаг 3

Удалить чеснок, тимьян, добавить в горячее масло MAGGI® Приправу универсальную Букет приправ, перемешать и оставить на три минуты. Подавать блины с ароматным теплым маслом.

Заварные блины на молоке с душистым сливочным маслом | шаг 4

Калории

16 %^*

406 ккал.
Белки

13 %^*

10 г
Жиры

29 %^*

24 г
Углеводы

10 %^*

37 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

5.3%

133.3 мл
Пищевые волокна

5.9%

1.768 г
Общие сахара

3.527 г
Кальций, Ca

13.5%

134.6 мг
Железо, Fe

31.7%

4.442 мг
Магний, Mg

5.9%

23.64 мг
Фосфор, P

18.8%

150.1 мг
Калий, K

5.2%

180.9 мг
Натрий, Na

8%

191.4 мг
Цинк, Zn

6.6%

0.989 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

2.4%

1.468 мг
Витамин В1 (тиамин)

25.7%

0.359 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

26.4%

0.423 мг
Витамин РР (ниацин)

14.1%

2.534 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

5.3%

0.107 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

67.4%

134.7 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

52.7%

0.527 мкг
Витамин А, RAE

7%

56.03 мкг
Витамин A, IU

9.3%

249.2 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

5.9%

0.593 мг
Витамин D (D2 + D3)

8.8%

0.44 мкг
Витамин D

9.3%

18.67 МЕ
Витамин K (филохинон)

34.37
Насыщенные жирные кислоты

36.6%

9.143 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

9.523
Полиненасыщенные жирные кислоты

24.5%

2.699 г
Трансжирные кислоты

352.1%

10.56
Холестерин

28.9%

86.84 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Насыщенный вкус топленого масла, молоко, ароматные травы и специи гармонично сочетаются друг с другом в рецепте ажурных заварных блинов. Блюдо из доступных продуктов, с приготовлением которого справится даже начинающий кулинар.

Подавайте блины на завтрак, дополнив сметаной, творогом или творожным сыром, ветчиной и свежими овощами.