Хрустящие закусочные шарики Хрустящие закусочные шарики

Хрустящие закусочные шарики

  • Кухня мира

    Европейская кухня

    Европейская кухня

  • Основной ингредиент

    Птица

  • Время

    40

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    8

  • Количество ККал

    148на 1 порцию

Закусочные шарики

Чтобы придать закуске пикантности, можно добавить в фарш тертый острый сыр.

Ингредиенты основные: Иконками Списком

Способ приготовления

Печать
  • 1

    В 1 стак. молока растворить MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ. Добавить измельченный чеснок и майонез. Тщательно перемешать.

  • 2

    Перепелиные яйца отварить, залить холодной водой, очистить.

  • 3

    Отварить куриное филе, остудить и измельчить в блендере. Перемешать с получившейся смесью и измельченными фисташками.

  • 4

    Разделить куриный фарш на 20 частей. Поместить по одному перепелиному яйцу в каждую часть и сформировать шарик.

  • 5

    Обвалять полученные шарики в муке, окунуть во взбитое яйцо и запанировать в сухарях.

  • 6

    Обжарить небольшими порциями в большом количестве разогретого растительного масла до золотистого цвета. Подавать как закуску.

Ни один праздничный стол не обходится без закусок. Современные хозяйки, поддаваясь европейской моде, все чаще устраивают легкие фуршеты для своих гостей. Каких только блюд не встретишь на этом столе: корзиночки, профитроли, сырные закуски и порционные салаты. Самым важным аспектом такого ужина является форма подачи. Небольшие, на один укус, порции будут идеальным решением. Например, как шарики. Идеальная форма, по мнению математиков, украсит любой стол. Салаты, сервированные в виде шариков, можно подать на гренке. Зажаренный ломтик хлеба дополнит нежный вкус. Обжаренные во фритюре сырные шарики отлично дополнят блюдо с мясными закусками. Только не забудьте о шпажках. Несколько видов закусок можно сформировать в одинаковые шарики, украсив их разными обсыпками. Яркие красные и зеленые закуски отлично будут смотреться рядом. Кунжутные семечки идеально подойдут к шарикам с авокадо и огурцом. Не стоит забывать и про сладкий стол. Традиционная для шоколадных трюфелей форма шарика в обсыпке из какао привлечет внимание гостей. Рецепт детского счастья прост - бисквитные кейкпопсы. Эти сладкие шарики на палочках можно украсить шоколадом и сладким конфетти или покрыть глазурью в цветах вечеринки.

Написать отзыв

Отзывы ( 0 )

 

Другие рецепты: Птица

Что еще можно приготовить за 40 минут?

Лучшие рецепты