Вареные котлеты

Вода

5.1%

127 мл

Пищевые волокна

12.1%

3.623 г

Общие сахара

1.319 г

Кальций, Ca

5.4%

53.59 мг

Железо, Fe

27.4%

3.841 мг

Магний, Mg

12.9%

51.56 мг

Фосфор, P

33.1%

264.5 мг

Калий, K

13.5%

473.4 мг

Натрий, Na

29.7%

713.8 мг

Цинк, Zn

34.6%

5.192 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

5.4%

3.249 мг

Витамин В1 (тиамин)

11%

0.154 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

17.6%

0.281 мг

Витамин РР (ниацин)

30.3%

5.457 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

25.7%

0.514 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

14.8%

29.52 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

268.5%

2.685 мкг

Витамин А, RAE

2.8%

22.6 мкг

Витамин A, IU

2.9%

78.59 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

5.9%

0.586 мг

Витамин D (D2 + D3)

6.9%

0.345 мкг

Витамин D

6.4%

12.77 МЕ

Витамин K (филохинон)

6.702

Насыщенные жирные кислоты

80.8%

20.21 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

23.72

Полиненасыщенные жирные кислоты

24.3%

2.678 г

Трансжирные кислоты

309.3%

9.279

Холестерин

46.1%

138.4 мг