Перейти к основному содержанию
Десерт
Русская кухня

Творожный торт из печенья

Легкий

Ингредиенты

Порций 8
400 граммы Печенье
Печенье
400 граммы Творог
Творог
200 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
150 граммы Сахарный песок
Сахарный песок
4 штуки Абрикосы
Абрикосы
2.5 стаканы Изюм
Изюм
5 граммы Ванильный Сахар
Ванильный Сахар

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 94.1 г
энергии 717.1 kcal
Жиры 35.9 г
волокно 2.9 г
белка 10.3 г
Насыщенные жиры 17.6 г
натрий 367.1 мг
Информация для одной порции

Инструкции

240 min
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты, выньте масло из холодильника, чтобы оно размягчилось.

Подготовьте ингредиенты, выньте масло из холодильника, чтобы оно размягчилось.
0 мин
Шаг 2

Залейте изюм и курагу горячей кипяченой водой в отдельных мисках. Через 5 минут слейте воду, обсушите и нарежьте небольшими кубиками. Если вы используете свежие абрикосы, очистите их от косточек и нарежьте небольшими кубиками. Перетрите творог через сито. Измельчите печенье до крошек.

Залейте изюм и курагу горячей кипяченой водой в отдельных мисках.  Через 5 минут слейте воду, обсушите и нарежьте небольшими кубиками. Если вы используете свежие абрикосы, очистите их от косточек и нарежьте небольшими кубиками. Перетрите творог через сито
0 мин
Шаг 3

Взбейте мягкое масло с сахаром, постепенно добавляя творог. Добавьте изюм, абрикосы и ванильный сахар, перемешайте ложкой.

Взбейте мягкое масло с сахаром, постепенно добавляя творог. Добавьте изюм, абрикосы и ванильный сахар, перемешайте ложкой.
0 мин
Шаг 4

Добавьте печенье перемешайте и уберите в холодильник на 1 час. Затем разложите пищевую плёнку на рабочей поверхности и выложите на неё массу.

Добавьте печенье перемешайте и уберите в холодильник на 1 час. Затем разложите пищевую плёнку на рабочей поверхности и выложите на неё массу.
0 мин
Шаг 5

Сформируйте рулет и положите под груз на 1 час, затем переложите в холодильник ещё на 1 час.

Сформируйте рулет и положите под груз на 1 час, затем переложите в холодильник ещё на 1 час.
0 мин
Шаг 6

Украсьте рулет растопленным шоколадом, кусочками фруктов и десерт готов.

Украсьте рулет растопленным шоколадом, кусочками фруктов и десерт готов.
0 мин
Оцените, насколько вам понравилось блюдо
Спасибо за вашу оценку!
Нажмите на количество звезд, которое вы хотите присудить: чем выше число, тем выше рейтинг.
Вы уже оценили этот рецепт
0
Отправить