Творожный пирог с курагой и изюмом

Name: Творожный пирог с курагой и изюмом
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: Мука 250 г; Сливочное масло 120 г; Яичный белок 1 шт.; Яйцо 2 шт.; Молоко 3 ст.л.; Сахар 130 г; Курага 200 г; Изюм 2 ст.л.; Творог 200 г; Сахарная пудра 1 ст.л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

70

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

6
Количество ККал

538

на 1 порцию

Творожный пирог с курагой и изюмом

Если предварительно вы замочите курагу в ароматизированном чае, то она станет не только мягкой, но и приобретет интересный вкус.

Ингредиенты

Иконками Списком

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
В глубокой емкости смешать муку, размягченное масло и 50 грамм сахара. Затем добавить белок, молоко и хорошо перемешать. Полученное тесто убрать в холодильник на 25 минут.
2
Для начинки взбить творог с яйцами и оставшимся сахаром.
3
Остывшее тесто раскатать, вложить в форму для запекания, на до формы разложить курагу, залить творожной начинкой, сверху посыпать изюмом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
4
Готовый пирог остудить, затем посыпать сахарной пудрой.

Пищевая ценность блюда
на порцию

539 ккал.

22%^*

Калории
14 г

18%^*

Белки
21 г

25%^*

Жиры
81 г

22%^*

Углеводы

Вода

2.9%

73.38 мл
Пищевые волокна

24%

7.2 г
Общие сахара

46.58 г
Кальций, Ca

9.3%

92.95 мг
Железо, Fe

20.3%

2.845 мг
Магний, Mg

19.3%

77.22 мг
Фосфор, P

35%

280 мг
Калий, K

19.6%

687.6 мг
Натрий, Na

6.9%

164.7 мг
Цинк, Zn

10.9%

1.636 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

0.9%

0.55 мг
Витамин В1 (тиамин)

17.6%

0.247 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

17.7%

0.284 мг
Витамин РР (ниацин)

17%

3.065 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

13.9%

0.279 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

17.2%

34.42 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

37.9%

0.379 мкг
Витамин А, RAE

29.5%

236.1 мкг
Витамин A, IU

69.1%

1844 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

24%

2.398 мг
Витамин D (D2 + D3)

6.5%

0.327 мкг
Витамин D

6.6%

13.15 МЕ
Витамин K (филохинон)

3.586
Насыщенные жирные кислоты

45.9%

11.48 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

5.697
Полиненасыщенные жирные кислоты

13.1%

1.445 г
Трансжирные кислоты

0.5%

0.016
Холестерин

34.7%

104.2 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Молочная продукция

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты