Творожная пасха со сгущенным молоком без выпечки

Name: Творожная пасха со сгущенным молоком без выпечки
Total time: 7 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Изюм 100 г; Творог 600 г; Сахар 50 г; Ванильный сахар 10 г; Сливочное масло 130 г; Сметана 130 г; Сгущенное молоко 200 г

Автор: MAGGI® Дата: 21.03.2022

445 мин
Сложность низкая
6 порций
478 ККал на 1 порцию
3

Творожная пасха со сгущенным молоком без выпечки

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Изюм

100 граммов
Творог

600 граммов
Сахар

50 граммов
Ванильный сахар

10 граммов
Сливочное масло

130 граммов
Сметана

130 граммов
Сгущенное молоко

200 граммов

Изюм обдать кипятком и подсушить. Жирный творог дважды протереть через сито или дважды пропустить через мясорубку с самой мелкой решеткой.

Творожная пасха со сгущенным молоком без выпечки | шаг 1

Добавить к творогу сахар и ванильный сахар и все тщательно растереть до однородности с помощью столовой ложки или вилки.

Творожная пасха со сгущенным молоком без выпечки | шаг 2

Добавить к творогу мягкое сливочное масло максимальной жирности, сметану жирностью 30%, сгущенку и еще раз растереть до получения однородной и гладкой массы. Добавить в массу изюм и перемешать до его равномерного распределения.

Творожная пасха со сгущенным молоком без выпечки | шаг 3

Форму для пасхи установить в глубокую емкость (поддон) и застелить слегка влажной марлей, сложенной в несколько слоев. Выложить в форму творожную массу, завернуть края марли к центру и установить сверху груз.

Творожная пасха со сгущенным молоком без выпечки | шаг 4

Оставить на 7 часов (можно на ночь) в холодильнике. Жидкость, скопившуюся в поддоне, периодически сливать. Готовую пасху извлечь из формы и украсить по своему вкусу.

Творожная пасха со сгущенным молоком без выпечки | шаг 5

Калории

19 %^*

478 ккал.
Белки

20 %^*

15 г
Жиры

33 %^*

27 г
Углеводы

13 %^*

46 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

4.5%

112.2 мл
Пищевые волокна

2.1%

0.617 г
Общие сахара

39.05 г
Кальций, Ca

22.2%

221.8 мг
Железо, Fe

3.4%

0.47 мг
Магний, Mg

6.2%

24.6 мг
Фосфор, P

35.1%

280.8 мг
Калий, K

11.5%

403.8 мг
Натрий, Na

17.9%

428.6 мг
Цинк, Zn

5.9%

0.879 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

2.4%

1.445 мг
Витамин В1 (тиамин)

6.4%

0.089 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

22.2%

0.356 мг
Витамин РР (ниацин)

1.8%

0.322 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

5%

0.099 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

9.8%

19.53 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

70.5%

0.705 мкг
Витамин А, RAE

28.7%

229.4 мкг
Витамин A, IU

31.6%

841.5 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

7.2%

0.721 мг
Витамин D (D2 + D3)

4.2%

0.21 мкг
Витамин D

3.4%

6.733 МЕ
Витамин K (филохинон)

2.408
Насыщенные жирные кислоты

63.7%

15.93 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

7.347
Полиненасыщенные жирные кислоты

8.9%

0.979 г
Холестерин

27.5%

82.5 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Жирный творог, сахар, сливочное масло, сметана, сладкое сгущенное молоко, изюм и ванильный сахар дарят блюду гармоничный вкус, который не оставит никого равнодушным. Приготовьте сливочную пасху с изюмом, и ваши гости оценят это блюдо по достоинству.

По желанию сахар можно исключить из состава пасхи или отрегулировать его количество по своему вкусу.