Традиционные малосольные огурцы

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    35

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

  • Количество ККал

    9

    на 100 грамм

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Огурчики хорошо промыть, срезать с обеих сторон кончики. На дно 3-литровой банки выложить листья смородины, вишни, хрена, зонтики укропа и уложить огурцы в банку. Обязательно положить несколько зубчиков чеснока.

  • 2

    Развести соль с водой в отдельной посуде. На 1 литр воды нам потребуется 2 ст. л. соли, а на 3-литровую банку понадобится примерно 1,5 литра рассола, хотя его количество зависит от величины огурцов — чем меньше огурцы, тем меньше нужно и рассола.

  • 3

    Залить полученным рассолом огурцы в банке, закрыть банку капроновой крышкой и оставить на ночь при комнатной температуре. Утром банку можно поставить в холодильник, а вечером уже наслаждаться хрустящими малосольными огурчиками.

Пищевая ценность блюда
на 100 грамм

  • 9.6 ккал.

    0%*

    Калории

  • 0.42 г

    1%*

    Белки

  • 0.07 г

    0%*

    Жиры

  • 2.3 г

    1%*

    Углеводы

  • Вода

    3.8%

    95.59 мл

  • Пищевые волокна

    1%

    0.297 г

  • Общие сахара

    0.941 г

  • Кальций, Ca

    1.5%

    14.98 мг

  • Железо, Fe

    1.3%

    0.175 мг

  • Магний, Mg

    2.1%

    8.324 мг

  • Фосфор, P

    1.8%

    14.69 мг

  • Калий, K

    2.4%

    85.59 мг

  • Натрий, Na

    22.6%

    543.4 мг

  • Цинк, Zn

    0.8%

    0.123 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    3%

    1.826 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    1.3%

    0.018 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    1.1%

    0.018 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    0.3%

    0.062 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    1.6%

    0.033 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    2%

    3.936 мкг

  • Витамин А, RAE

    0.3%

    2.793 мкг

  • Витамин A, IU

    2.2%

    58.73 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    0.2%

    0.017 мг

  • Витамин K (филохинон)

    9.176

  • Насыщенные жирные кислоты

    0.1%

    0.023 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    0.006

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    0.2%

    0.019 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 35 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта