закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Традиционные малосольные огурцы

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 23.06.2021

            • 35 мин

              Сложность низкая

            • 1 порций

            • 9 ККал на 100 грамм

            • 0

            Традиционные малосольные огурцы
            +
            • Огурец

              2 кг

            • Вода

              1.5 литров

            • Соль

              2 ст.л.

            • Листья смородины

              2 штуки

            • Листья хрена

              2 штуки

            • Листья вишни

              2 штуки

            • Зонтики укропа

              4 штуки

            • Чеснок

              5 зубчиков

            • 1.

              Огурчики хорошо промыть, срезать с обеих сторон кончики. На дно 3-литровой банки выложить листья смородины, вишни, хрена, зонтики укропа и уложить огурцы в банку. Обязательно положить несколько зубчиков чеснока.

            • 2.

              Развести соль с водой в отдельной посуде. На 1 литр воды нам потребуется 2 ст. л. соли, а на 3-литровую банку понадобится примерно 1,5 литра рассола, хотя его количество зависит от величины огурцов — чем меньше огурцы, тем меньше нужно и рассола.

            • 3.

              Залить полученным рассолом огурцы в банке, закрыть банку капроновой крышкой и оставить на ночь при комнатной температуре. Утром банку можно поставить в холодильник, а вечером уже наслаждаться хрустящими малосольными огурчиками.

            • Калории

              0 %*

              9.6 ккал.

            • Белки

              1 %*

              0.42 г

            • Жиры

              0 %*

              0.07 г

            • Углеводы

              1 %*

              2.3 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              3.8%

              95.59 мл

            • Пищевые волокна

              1%

              0.297 г

            • Общие сахара

              0.941 г

            • Кальций, Ca

              1.5%

              14.98 мг

            • Железо, Fe

              1.3%

              0.175 мг

            • Магний, Mg

              2.1%

              8.324 мг

            • Фосфор, P

              1.8%

              14.69 мг

            • Калий, K

              2.4%

              85.59 мг

            • Натрий, Na

              22.6%

              543.4 мг

            • Цинк, Zn

              0.8%

              0.123 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              3%

              1.826 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              1.3%

              0.018 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              1.1%

              0.018 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              0.3%

              0.062 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              1.6%

              0.033 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              2%

              3.936 мкг

            • Витамин А, RAE

              0.3%

              2.793 мкг

            • Витамин A, IU

              2.2%

              58.73 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              0.2%

              0.017 мг

            • Витамин K (филохинон)

              9.176

            • Насыщенные жирные кислоты

              0.1%

              0.023 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              0.006

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              0.2%

              0.019 г

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта