Традиционные малосольные огурцы

автор: MAGGI®

  • Время

    35

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

  • Количество ККал

    10

    на 100 грамм

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Огурчики хорошо промыть, срезать с обеих сторон кончики. На дно 3-литровой банки выложить листья смородины, вишни, хрена, зонтики укропа и уложить огурцы в банку. Обязательно положить несколько зубчиков чеснока.

  • 2

    Развести соль с водой в отдельной посуде. На 1 литр воды нам потребуется 2 ст. л. соли, а на 3-литровую банку понадобится примерно 1,5 литра рассола, хотя его количество зависит от величины огурцов — чем меньше огурцы, тем меньше нужно и рассола.

  • 3

    Залить полученным рассолом огурцы в банке, закрыть банку капроновой крышкой и оставить на ночь при комнатной температуре. Утром банку можно поставить в холодильник, а вечером уже наслаждаться хрустящими малосольными огурчиками.

Пищевая ценность блюда
на 100 грамм

  • 10 ккал.

    0%*

    Калории

  • 0.43 г

    1%*

    Белки

  • 0.07 г

    0%*

    Жиры

  • 2.4 г

    1%*

    Углеводы

  • Вода

    3.8%

    95.48 мл

  • Пищевые волокна

    1%

    0.302 г

  • Общие сахара

    0.942 г

  • Кальций, Ca

    1.5%

    15.44 мг

  • Железо, Fe

    1.3%

    0.18 мг

  • Магний, Mg

    2.1%

    8.37 мг

  • Фосфор, P

    1.9%

    15.08 мг

  • Калий, K

    2.5%

    86.47 мг

  • Натрий, Na

    22.6%

    541.9 мг

  • Цинк, Zn

    0.8%

    0.126 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    3.2%

    1.908 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    1.4%

    0.019 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    1.1%

    0.018 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    0.4%

    0.064 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    1.8%

    0.036 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    2%

    3.933 мкг

  • Витамин А, RAE

    0.3%

    2.786 мкг

  • Витамин A, IU

    2.2%

    58.6 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    0.2%

    0.018 мг

  • Витамин K (филохинон)

    9.155

  • Насыщенные жирные кислоты

    0.1%

    0.023 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    0.006

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    0.2%

    0.019 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо
  • Добавьте рецепты
    в свое меню на неделю

  • Выберите дни недели
    и приемы пищи

  • Организуйте список
    покупок

  • Сохраните меню
    в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 35 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта