Перейти к основному содержанию
Десерт
Русская кухня

Торт "молочная девочка" с персиками

2ч 30 мин
Легкий

Ингредиенты

Порций 8
1 Штука Сгущенное молоко
Сгущенное молоко
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
1 стакан Мука
Мука
15 граммы Разрыхлитель теста
Разрыхлитель теста
600 граммы Сметана
Сметана
1 стакан Сахарный песок
Сахарный песок
200 граммы Консервированный персик
Консервированный персик
1 столовая ложка Желатин
Желатин
150 миллилитры Вода бутилированная, непатентованная
Вода бутилированная, непатентованная

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 82.5 г
энергии 525.6 kcal
Жиры 17 г
волокно 2.5 г
белка 14.2 г
Насыщенные жиры 9.9 г
натрий 154.5 мг
Информация для одной порции

Инструкции

150 min
Шаг 1

Сгущенное молоко смешать с яйцами, затем постепенно ввести муку и разрыхлитель. Тщательно перемешать.

0 мин
Шаг 2

Духовку разогреть до 200 градусов. На противень выстелить пергамент и нарисовать круг. Налить 2 ложки теста и распределить по нарисованному кругу. Выпечь первый корж. Повторить, пока тесто не закончится.

0 мин
Шаг 3

Подровнять коржи, обрезав при помощи большой тарелки или формы.

0 мин
Шаг 4

Желатин замочить в воде до набухания. Сметану взбить с сахаром. Набухший желатин прогреть до жидкого состояния и добавить в крем, перемешать и дать остыть.

0 мин
Шаг 5

Персики нарезать на тонкие ломтики. Остатки коржей измельчить в крошку.

0 мин
Шаг 6

Собрать торт: корж намазать кремом, уложить персики, повторять, пока не кончатся ингредиенты. Собранный торт обмазать кремом и посыпать крошкой.

0 мин
Оцените, насколько вам понравилось блюдо
Спасибо за вашу оценку!
Нажмите на количество звезд, которое вы хотите присудить: чем выше число, тем выше рейтинг.
Вы уже оценили этот рецепт
0
Отправить