Тонкие заварные блины на кипятке с медом и сметаной

Name: Тонкие заварные блины на кипятке с медом и сметаной
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Молоко 250 мл; Яйцо 2 шт.; Сахар 50 г; Соль 1/3 ч.л.; Пшеничная мука 160 г; Растительное масло 3 ст.л.; Вода 250 мл

Автор: MAGGI® Дата: 05.03.2022

20 мин
Сложность низкая
4 порции
425 ККал на 1 порцию
0

Тонкие заварные блины на кипятке с медом и сметаной

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Молоко

250 мл.
Яйцо

2 штуки
Сахар

50 граммов
Соль

1/3 ч.л.
Пшеничная мука

160 граммов
Растительное масло

3 ст.л.
Вода

250 мл.

Взбить молоко с добавлением яиц, сахара и соли в однородную смесь. Просеять в смесь пшеничную муку и перемешать до полной однородности.

Тонкие заварные блины на кипятке с медом и сметаной | шаг 1

Добавить в тесто 2 ст. л. растительного масла и перемешать. Влить в тесто 250 мл кипятка и интенсивно перемешать.

Тонкие заварные блины на кипятке с медом и сметаной | шаг 2

Разогреть сковороду и тонко смазать растительным маслом. Жарить тонкие блинчики до золотистого цвета с обеих сторон на умеренном огне.

Тонкие заварные блины на кипятке с медом и сметаной | шаг 3

Готовые блины подавать теплыми с медом и сметаной.

Тонкие заварные блины на кипятке с медом и сметаной | шаг 4

Калории

17 %^*

425 ккал.
Белки

12 %^*

9 г
Жиры

27 %^*

22 г
Углеводы

13 %^*

46 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

5.6%

139.8 мл
Пищевые волокна

3.6%

1.08 г
Общие сахара

15.83 г
Кальций, Ca

10%

99.9 мг
Железо, Fe

16.2%

2.263 мг
Магний, Mg

4.9%

19.57 мг
Фосфор, P

18%

144.3 мг
Калий, K

4.6%

161 мг
Натрий, Na

16.1%

385.8 мг
Цинк, Zn

5.8%

0.866 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

0.2%

0.125 мг
Витамин В1 (тиамин)

24.8%

0.347 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

26.1%

0.417 мг
Витамин РР (ниацин)

13.5%

2.437 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

3.9%

0.079 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

64.9%

129.9 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

52.7%

0.527 мкг
Витамин А, RAE

6.6%

52.7 мкг
Витамин A, IU

6.8%

182.6 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

4.6%

0.461 мг
Витамин D (D2 + D3)

8.8%

0.44 мкг
Витамин D

9.3%

18.67 МЕ
Витамин K (филохинон)

4.342
Насыщенные жирные кислоты

36.4%

9.092 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

9.515
Полиненасыщенные жирные кислоты

24.3%

2.675 г
Трансжирные кислоты

352.1%

10.56
Холестерин

28.9%

86.84 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Хотите порадовать себя и своих близких домашним десертом? Тогда приготовьте ажурные заварные блины — они не оставят никого равнодушными. Классическое сочетание тонких кружевных блинов с ароматным медом и нежной сметаной дарит блюду богатый и запоминающийся вкус.

Чтобы блинчики были более сдобными и нежными, замените растительное масло на сливочное — растопленное и остывшее до комнатной температуры.