закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Тонкие блины с дырочками с медово-коричным маслом

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 10.04.2021

            • 25 мин

              Сложность низкая

            • 8 порций

            • 378 ККал на 1 порцию

            • 0

            Тонкие блины с дырочками с медово-коричным маслом
            +

            Ингредиенты для блинов

            • Пшеничная мука

              320 граммов

            • Молоко

              330 мл.

            • Сахар

              по вкусу

            • Соль

              по вкусу

            • Яйцо

              2 штуки

            • Растительное масло

              2 ст.л.

            • Вода

              360 мл.

            • Разрыхлитель теста

              2 ч.л.

            Ингредиенты для масла

            • Сливочное масло

              130 граммов

            • Мед

              50 мл.

            • Сахарная пудра

              по вкусу

            • Молотая корица

              1 ч.л.

            • Соль

              1/8 ч.л.

            1.

            Для блинов просеять муку в емкость. Добавить молоко, соль, сахар, яйца, масло. Тщательно перемешать венчиком до образования теста без комочков консистенции сметаны.

            Тонкие блины с дырочками с медово-коричным маслом | шаг 1

            2.

            Влить в тесто 360 мл очень горячей воды (не крутого кипятка), тщательно перемешать и оставить остывать до едва теплого. Добавить разрыхлитель и тщательно перемешать.

            Тонкие блины с дырочками с медово-коричным маслом | шаг 2

            3.

            Как следует разогреть антипригарную сковороду. Распределить порцию теста и жарить блин с обеих сторон до легкого золотистого цвета. Повторить процедуру с оставшимся тестом. Готовые блины складывать стопкой на сервировочное блюдо.

            Тонкие блины с дырочками с медово-коричным маслом | шаг 3

            4.

            Для масла взбить миксером размягченное сливочное масло с медом, сахарной пудрой, корицей и солью. Переложить массу в небольшую пиалу для подачи и украсить листиками мяты (по желанию). Подавать теплые блины стопкой с коричным маслом.

            Тонкие блины с дырочками с медово-коричным маслом | шаг 4
            • Калории

              15 %*

              378 ккал.

            • Белки

              9 %*

              7.1 г

            • Жиры

              26 %*

              22 г

            • Углеводы

              11 %*

              39 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              4%

              99.13 мл

            • Пищевые волокна

              5.9%

              1.784 г

            • Общие сахара

              7.405 г

            • Кальций, Ca

              13.7%

              137.1 мг

            • Железо, Fe

              16.4%

              2.293 мг

            • Магний, Mg

              4.3%

              17.12 мг

            • Фосфор, P

              24.2%

              193.7 мг

            • Калий, K

              7.3%

              254.5 мг

            • Натрий, Na

              4.2%

              100.6 мг

            • Цинк, Zn

              4.5%

              0.68 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              0.3%

              0.161 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              24%

              0.336 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              20.8%

              0.332 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              13.5%

              2.439 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              2.8%

              0.055 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              62.2%

              124.3 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              34.4%

              0.344 мкг

            • Витамин А, RAE

              17.6%

              140.5 мкг

            • Витамин A, IU

              19.2%

              511.3 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              6.2%

              0.62 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              4.4%

              0.22 мкг

            • Витамин D

              4.7%

              9.433 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              3.107

            • Насыщенные жирные кислоты

              46.6%

              11.65 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              7.254

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              14.3%

              1.578 г

            • Трансжирные кислоты

              118%

              3.539

            • Холестерин

              26.4%

              79.16 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Когда хочется побаловать себя домашней ароматной выпечкой, просто приготовьте ажурные блины с пряным сливочным маслом. Тонкие кружевные блины из нежного теста на кефире в сочетании с медово-коричным маслом создают неповторимое блюдо с богатым вкусом. Попробуйте и оцените рецепт по достоинству.


            По желанию для еще более насыщенного пряного аромата добавьте в масло по щепотке молотых мускатного ореха и кардамона.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта