Тонкие блины с диетической начинкой из куриного филе и яиц

Name: Тонкие блины с диетической начинкой из куриного филе и яиц
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Молоко 480 мл; Растительное масло 4 ст.л.; Яйцо 5 шт.; Пшеничная мука 240 г; Отварное куриное мясо 500 г; Лук репчатый 1 шт.; MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ 0.75 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 10.04.2021

60 мин
Сложность низкая
6 порций
562 ККал на 1 порцию
1

Тонкие блины с диетической начинкой из куриного филе и яиц

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Молоко

480 мл.
Растительное масло

4 ст.л.
Яйцо

5 штук
Пшеничная мука

240 граммов
Отварное куриное мясо

500 граммов
Лук репчатый

1 штука
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

0.75 ч. л.

Смешать однородное жидкое тесто из молока, 2 ст. л. растительного масла, ½ ч. л. соли, 1 ст. л. сахара, 3 куриных яиц и просеянной муки.

Тонкие блины с диетической начинкой из куриного филе и яиц | шаг 1

Разогреть сковороду, смазать тонким слоем растительного масла. Жарить блины до легкого золотистого цвета с обеих сторон. Готовые блины складывать в стопку и дать им остыть.

Тонкие блины с диетической начинкой из куриного филе и яиц | шаг 2

Два куриных яйца отварить вкрутую. Почистить и натереть на крупной терке. Отварное куриное филе очень мелко порезать или пропустить через мясорубку с крупной решеткой.

Тонкие блины с диетической начинкой из куриного филе и яиц | шаг 3

Нарезать мелкими кубиками лук. Разогреть 1 ст. л. растительного масла и обжарить лук до золотистого цвета. Добавить мясо, MAGGI® Приправу универсальную Букет приправ.

Тонкие блины с диетической начинкой из куриного филе и яиц | шаг 4

Перемешать и жарить 3-5 минут, пока фарш немного не подрумянится. Снять с огня, дать остыть до теплого и смешать с тертыми яйцами. Попробовать начинку на вкус и по желанию досолить. Начинить блины массой и свернуть в конвертики или трубочки. Подавать теплыми со сметаной, посыпав измельченным укропом.

Тонкие блины с диетической начинкой из куриного филе и яиц | шаг 5

Калории

22 %^*

562 ккал.
Белки

44 %^*

33 г
Жиры

37 %^*

30 г
Углеводы

10 %^*

36 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

6.8%

169.5 мл
Пищевые волокна

4.4%

1.315 г
Общие сахара

5.147 г
Кальций, Ca

13.6%

136.2 мг
Железо, Fe

24%

3.357 мг
Магний, Mg

10%

39.92 мг
Фосфор, P

39.3%

314.7 мг
Калий, K

10.4%

362.8 мг
Натрий, Na

19.3%

462.7 мг
Цинк, Zn

14.1%

2.108 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

1.8%

1.085 мг
Витамин В1 (тиамин)

28.5%

0.399 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

38.1%

0.61 мг
Витамин РР (ниацин)

45.9%

8.263 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

17.5%

0.35 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

71.3%

142.5 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

91.7%

0.917 мкг
Витамин А, RAE

13.2%

105.2 мкг
Витамин A, IU

13.5%

359.9 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

6%

0.602 мг
Витамин D (D2 + D3)

14.7%

0.733 мкг
Витамин D

15.4%

30.87 МЕ
Витамин K (филохинон)

4.023
Насыщенные жирные кислоты

45.1%

11.27 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

12.49
Полиненасыщенные жирные кислоты

41%

4.51 г
Трансжирные кислоты

313.9%

9.416
Холестерин

68.2%

204.5 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Нежная отварная курица, тертые вареные яйца и репчатый лук внутри нежных блинов на молоке создает гармоничное блюдо с богатым вкусом, которое придется по душе как взрослым, так и детям. Попробуйте приготовить воздушные блины с курицей и порадуйте себя и своих близких.

По желанию перед подачей обжарьте начиненные блинчики на разогретом сливочном масле по одной-две минуты с каждой стороны или до образования румяной корочки.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 60 минут?